Jura酒厂推出4款Cask Edition系列威士忌

2023年4月，Whyte & Mackay旗下的苏格兰生产商Jura在其Cask Edition系列中添加了4款单一麦芽威士忌，Jura Pale Ale Cask Edition、Jura Winter Edition、Jura Red Wine Cask Edition和Jura Rum Cask Finish，在英国乐购等零售商处发售，零售价为35英镑（43.55美元）。

Jura Cask Editions致敬土地和烈酒之间的联系，将独特的风味组合在一起。该品牌表示，正在进行的合作调味计划证明了小岛社区和人口的持续足智多谋。

1、Jura Pale Ale Cask Edition（70cl，40%）

由Jura的威士忌制造大师Gregg Glass和Joe Ricketts和当地酿酒厂在2020年和2021的停工期间建立的“关系”生产而成。Jura以一种以口味为导向、富有创意和富有成效的方式与特别挑选的啤酒厂合作。Jura为这些啤酒厂提供威士忌酒桶，以酿造出标志性的淡麦芽酒。经过一段时间的调味后，酒桶被归还，准备用来精制Jura Pale Ale Cask Edition。

这款单一麦芽威士忌被描述为“非常适合想要喝威士忌的啤酒爱好者”，也非常适合想要“与众不同”的威士忌饮用者。

桶型：最初在美国白橡树波本桶中成熟，最后在精选精酿啤酒厂的Pale Ale啤酒桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

颜色：金黄色。

香味：蜂蜜麦片、香草香料和菠萝味。

口感：明亮而果味浓郁，带有甜柑橘和微妙的热带啤酒花特征，再加上香草，回味柔滑如奶油。

2、Jura Winter Edition（70cl，40%）

致敬土地和烈酒之间的联系，将精选的西班牙雪利酒桶的独特地区风味与Jura的岛屿麦芽融合在一起。这款独特的冬季版威士忌以越来越创新的方式继续探索木桶尾段熟成的世界。这是一种浓郁而放纵的单一麦芽 — 一种特殊时刻的特殊威士忌。

桶型：最初在美国白橡树波本桶中成熟，最后在手工挑选的西班牙雪利酒桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

颜色：深桃花心木金色。

香味：柑橘类水果、焦糖拿铁、苏丹娜葡萄和一丝香蕉味。

口感：咖啡、枫糖浆、苹果派、辛辣的热葡萄酒以及香草和肉桂的温暖余味。

3、Jura Red Wine Cask Edition（70cl，40%）

桶型：最初在美国白橡树波本桶中成熟，最后手工挑选的欧洲红葡萄酒桶中尾段熟成，以提供浓郁浆果风味的完美平衡。

官方品尝笔记：

颜色：深桃花心木金色。

香味：苏丹娜葡萄、奶油焦糖、黑色森林水果和淡淡的石楠蜂蜜。

口感：树莓、草莓、奶油香草和肉桂香料。

4、Jura Rum Cask Finish（70cl，40%）

这款朗姆酒桶熟成版探索了来自加勒比海的酒桶尾段熟成世界。这款口感顺滑、充满活力的威士忌具有甜香草、软糖、椰子和香料热带风味。Jura Rum Cask Finish威士忌目前仅在英国销售。

桶型：最初在美国白橡树波本桶中成熟，最后在来自加勒比海地区的朗姆酒桶中尾段熟成。

官方品尝笔记：

颜色：浓郁的金黄色琥珀。

香味：番石榴和椰子、糖衣杏仁、杏子和淡淡的柑橘的温暖。

口感：甜香草、软糖、多层芒果、香蕉和番石榴，带有持久的甜肉桂香料。