WhiskeyDelBac发布2023版Frontera美国单一麦芽威士忌
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Whiskey Del Bac发布2023版Frontera美国单一麦芽威士忌
2023年3月,以其美国单一麦芽威士忌而闻名的品牌Whiskey Del Bac发布其季季节性酒款 - Frontera,该品牌由位于亚利桑那州图森的Hamilton Distillers公司生产。
Frontera是Whiskey Del Bac全球酒桶系列的一部分,该系列每年共有三次限量发行,灵感来自不同的欧洲地区和精神风格。The Global Cask Collection还包括另外两部年度发行的作品:Normandie,这是一部法国风格的Calvados桶尾段熟成;以及受重口味的艾雷岛苏格兰威士忌影响的重口味Ode to Islay。
Frontera以中世纪城市Jerez de la Frontera命名,其Pedro Ximénez雪利酒以西班牙清爽的春天为灵感。
Whiskey Del Bac联合创始人Stephen Paul表示:“当我们了解到更多关于Jerez de la Frontera市的信息时,很容易看出这座曾经的边境城市和我们的家乡图森之间的相似之处。边境城市的美丽在于音乐、艺术和烹饪体验中文化的碰撞,这不可避免地创造了更丰富的故事和联系。”
Whiskey Del Bac首席酿酒师Mark A. Vierthaler说:“这些年来,Frontera变得越来越微妙。事实上,它的诞生始于2021春季蒸馏酒的切割。PX的成品非常受欢迎,当我们在2022年推出全球酒桶系列时,我们意识到我们想把雪利酒酒桶的成品带回来,使其不仅仅是一次性发布。”
Frontera是Whiskey Del Bac未经烟熏的单一麦芽的基础,在新的美国白橡木桶中陈酿,然后在Pedro
Ximénez雪利桶中尾段熟成。威士忌最终以48.5%
Whiskey Del Bac酿酒师品尝笔记:
香味上有葡萄干、核桃和碎红葡萄皮的香味。口感是浓郁的香草味、核果味。余韵悠长的蜂蜜味、橡木味和皮革味。

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