291 Colorado Whiskey推出首款全黑麦威士忌

2023年3月，位于美国科罗拉多州斯普林斯的291 Colorado Whiskey酒厂推出其首款全黑麦威士忌 - Distillery 291 All Rye (Batch 1)。

根据酿酒商的说明，第1批全黑麦提供了复杂的口味、颜色和口感，其灵感来自酿酒厂的291 E第3批，这是291的首批单一麦芽实验之一。

291 Colorado Whiskey首席执行官兼创始酿酒师Michael Myers说：“我们非常喜欢它，所以决定再次制作。这一次，我们在科罗拉多州洛夫兰的Root Shoot Malting的朋友们推出了科罗拉多麦芽。”

Distillery 291 All Rye (Batch 1)，新的100%黑麦麦芽威士忌由50%来自科罗拉多麦芽厂Root Shoot Malting的科罗拉多麦芽黑麦和50%来自德国Weyermann Specialty Malts的黑麦麦芽制成，用科罗拉多白杨木棒尾段熟成，最终以132.6 proof（66.3% ABV）装瓶，限量1,000瓶，建议零售价为104.99美元。