M&H酒厂发布新的APEX Black Craft系列单桶威士忌

2023年1月，以色列第一家屡获殊荣的威士忌酒厂M&H发布APEX Black Craft系列的最新3款产品 - STR CASK、FORTIFIED RED WINE CASK和RUBY FORTIFIED RED WINE CASK单一麦芽威士忌在欧洲上市，这是持续限量版的特殊酒桶装瓶。

APEX Black Craft系列强化了M&H酒厂在不损害工艺和传统的前提下对实验和创新的持续承诺，该系列威士忌在特拉维夫酒厂独特的地中海气候中成熟，由首席酿酒师Tomer Goren制作，展示了M&H酒厂的持续研究和前瞻性创新，采用了不同寻常的木桶和以色列丰富的风土。

1、Milk & Honey APEX BLACK STR Single Cask（700ml，58.3%）

STR酒桶是一种在独一无二的STR酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌（STR代表刨剃、烘烤和重新烧焦酒桶），这是M&H酒厂已故顾问Jim Swan博士开发的一种方法。获得的威士忌带有香草奶油冻的味道，橘子皮的香气和洋甘菊茶的味道，烧焦的橡木味之后是椰子黄油和黑胡椒的味道。

桶号：2018-0836

售价：89.90欧元

2、Milk & Honey APEX BLACK Fortified Red Wine Single Cask（700ml，59.4%）

在强化红葡萄酒桶中成熟，这是一种波特风格的红酒，威士忌散发着树莓和肉豆蔻的非凡香气。

桶号：2018-0348

售价：89.90欧元

3、Milk & Honey APEX BLACK Ruby Fortified Red Wine Single Cask（700ml，63.8%）

在Ruby 强化以色列红葡萄酒桶中成熟，它赋予了烤红苹果的威士忌风味，带有令人沉醉的软焦和多种香料。

桶号：2018-0735

售价：89.90欧元