Hidden Barn推出肯塔基Straight波本威士忌Series Two

2022年11月，美国肯塔基威士忌品牌Hidden Barn推出其第二个核心酒款 - Kentucky Straight Bourbon Whiskey Series Two，使用高黑麦麦芽汁制成。

Hidden Barn Kentucky Straight Bourbon Whiskey Series Two，由Zykan调配10桶威士忌组成。在肯塔基州彭布罗克的M.B.Roland使用高浓度黑麦糖化液（60%玉米、35%黑麦和5%麦芽大麦）经两次罐式蒸馏，在Kelvin Cooperage制作的美国白橡木桶熟成，经过五到六年的成熟期。威士忌112 proof装瓶，于12月1日上市，建议零售价为74.99美元。

品牌创始人Jackie Zykan表示：“与所有Hidden Barn的产品一样，我们希望展示仅在小批量中发现的细微差别和深度，让每一桶都能真正发光。在Series Two中，我们选择了一种高浓度的黑麦麦汁，以展示这种美味的谷物对波本威士忌配方的多方面贡献。”

威士忌品牌Hidden Barn，由Jackie Zykan、Neeley家族酒厂的Royce Neeley和科罗拉多州5280威士忌协会的Nate Winegar和Matt Dankner于2022年创建。

官方品尝笔记：

香味：黏稠，有多汁、过熟的黑莓和一丝甜的Concord葡萄。

口感：带有烟熏味、牛奶巧克力和烤坚果的味道。

尾韵：新鲜的薄荷糖。