Templeton推出熟成于啤酒桶的黑麦威士忌

2022年11月，美国爱荷华州的Templeton酒厂推出一款尾段熟成于Stout啤酒桶的黑麦威士忌Templeton 2022 Stout Cask Finish。

Templeton Rye Finished in Stout Casks，以95%黑麦和5%麦芽大麦制成的旗舰Templeton熟成6年黑麦威士忌，在Stout啤酒桶中尾段熟成3个月，最终以92 proof（46% ABV）装瓶，建议零售价为54.99美元（750ml装瓶）。

Templeton 2022 Stout Cask Finish，这是2019年推出的Templeton的Barrel Finish系列威士忌的第四款。之前的三款是2019年的Maple Cask Finish，2020年的Caribbean Rum Cask Finish和2021年的Oloroso Sherry Cask Finish。

Templeton酒厂高级副总裁兼总经理Blair Woodall表示：“今年，我们的Stout Cask Finish表达方式提供了一种全新的视角，并在我们的木桶尾段熟成系列中被证明具有颠覆性，将微妙的咖啡调与黑麦胡椒和香料混合在一起。这款新推出的烈酒肯定会提升任何经典鸡尾酒的档次。”

官方品尝笔记：

香味：烤巧克力、奶油可可和杏干的香味，预示着即将到来的一切。

口感：复杂浓郁，带有甜麦芽和烤大麦，与黑樱桃和烤杏仁相吻合，在黑麦胡椒和香料的基础上呈现出微妙的咖啡色调。

尾韵：完美平衡了烘焙咖啡和可可的奶油口感，慢慢地消失在漫长的颓废中。