Stone Brewing推出原桶强度Imperial Stout威士忌

2022年11月，美国南加州最大的酿酒公司Stone Brewing宣布，与总部位于爱荷华州的Foundry Distilling Company合作创造了酒厂第一款用Imperial Stout酿造的威士忌 - Stone Imperial Stout Whiskey。

Stone Imperial Stout Whiskey，为啤酒的“新诠释”，Foundry酒厂蒸馏Stone Imperial Stout的麦芽汁（酿造过程第一阶段产生的液体），然后在烧焦的橡木桶中陈酿，以127 proof装瓶，只在Foundry的爱荷华酒厂和整个南加州的精选商店出售。

Foundry蒸馏和生产经理Brian Kuhn说：“就我个人而言，我相信这是迄今为止我们创造的最好的威士忌之一。事实上，这是我品尝过的最好的威士忌之一。它是（微妙的）大师级每一口都有一种新的味道。能够与整个Stone团队紧密合作真是太棒了。精酿啤酒和精酿酒业作为一个整体，其成功在很大程度上归功于Stone的开拓精神，我们为能够继续这种创新感到自豪。”

Stone Imperial Stout威士忌即将与Stone Imerial Stoute配对，世涛啤酒凭借Stone的2022粉丝最爱系列回归，在该系列中，啤酒公司的粉丝们投票决定了哪些之前发布的啤酒应回归该品牌目前的阵容。Stone Imperial Stout于22年前首次酿造，它现在在全美国范围内有12盎司罐和22盎司瓶两款。

酿酒与创新经理Jeremy Moynier表示：“我在Stone酿酒近20年了，Stone Imperial Stout是我们最棒的啤酒之一。这是一种完美的口味平衡。当我们的粉丝将这一款投票给我们的2022粉丝最爱系列时，我并不感到惊讶。我就在那里，希望他们能再次享受它！”

官方品尝笔记：

颜色：金琥珀色。

香味：浓郁的焦糖和浓咖啡的香气，带有香草和雪松。

口感：滑奶巧克力、榛子和橡木的味道。

尾韵：以橡木和核果的味道快速完成。