Loch Lomond推出熟成54年威士忌

2022年10月，苏格兰生产商Loch Lomond Whiskies推出了一款熟成54年的单一麦芽威士忌，作为该品牌发布的“最稀有”的装瓶之一，其灵感来源于酿酒厂周围的风景和直颈罐式蒸馏器。

Loch Lomond 54 year old，于1967年蒸馏，距离酒厂标志性的直颈蒸馏器于1966年开始生产仅一年之久，它是由未经处理的麦芽大麦精心酿造而成，并以高强度收集。最初在重新填充美国橡木桶中成熟，然后于1994年重新填充入欧洲橡木雪利酒桶中熟成，最终以42.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，仅有55瓶可用，售价为24,000英镑（27,022美元）。

威士忌放在一个手工制作的Glencairn水晶酒瓶里，这是蒸馏器最近更新的瓶子设计的高级版本。该酒瓶是手工雕刻的缎子填充物，其特征是一枚带有Loch Lomond雄鹿标志的黄金时效效应金属硬币。箱子是一个多层橡木盒子，也是手工制作的。

混合大师Michael Henry表示：“能与如此稀有的威士忌共事，真是一种莫大的荣幸。在我2007年加入混合大师行列之前，我们54岁的单一麦芽威士忌已经熟成了40多年。这需要一桶非常特殊的威士忌才能酿制到54岁，而且对于像这样特殊而稀缺的液体，人们的期望很高。这是一项艰巨的任务，肩负着巨大的责任。”

官方品尝笔记：

香味：优雅而崇高。奶油焦糖，新鲜香草荚，融化的红糖和烤橡木，橙皮和果酱。

口感：充满活力的水果、酸菠萝和柠檬柑橘，带有蜂蜜甜味、干果、sultanas葡萄和葡萄干。

尾韵：充满令人垂涎欲滴的绿色水果、花香和奇异果的味道，以及一波又一波温暖的橡木香料、茴香和肉桂的味道。