Nc'nean酒厂推出单一麦芽威士忌“Quiet Rebels Lorna”

2022年10月，苏格兰有机酿酒厂Nc'nean推出第二次特殊威士忌装瓶“Quiet Rebels Lorna”，在美国威士忌桶和前Pineau des Charentes桶中成熟。

Nc'neanQuiet Rebels Lorna，继去年的Annabel Thomas之后，新版是献给新西兰的酿酒大师Lorna Davidson的，她对甜味和果味的偏好成为了威士忌的乐趣。这款威士忌由Lorna Davidson负责，原酒在在美国威士忌桶和前Pineau des Charentes葡萄酒桶的组合中成熟，最终以48.5% ABV装瓶，限量7,560瓶（0.7升装瓶），未经冷凝过滤，未添加颜色。

创始人Annabel Thomas设定了2013年的目标，即重新思考苏格兰威士忌行业并进行革命。言行一致：在短短几年内，她将位于苏格兰西部荒凉偏远的莫文半岛上的家族农场改造成了一家威士忌酿酒厂Nc'nean。Nc'nean是苏格兰唯一一种完全不受气候影响、几乎不浪费可再生能源的有机单麦芽，以及独家国产有机大麦，净零验证、B公司认证和“最适合世界B公司业务”的称号使年轻的独立品牌与众不同。

Lorna Davidson于2015年决定前往莫尔文半岛，是第一个加入创始人Annabel Thomas行列的人。她说：“看到标签上写着我名字的一瓶威士忌，真令人兴奋。好极了，我能够陪伴这种烈酒从蒸馏到成熟和桶的选择。结果表明我非常喜欢吃糖果。我希望每个人都像我一样喜欢Quiet Rebels Lorna。”

官方品尝笔记：

香味：新鲜桃子、杏子、焦糖和柑橘类水果。

口感：香蕉面包、葡萄柚和桃子冰淇淋。

尾韵：柔和果味，略带辛辣。