FileyBayYorkshireDay2022年特别版发布
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Filey Bay Yorkshire Day 2022年特别版发布
2022年8月1日,英国Spirit of Yorkshire酒厂发布第三次年度“约克郡日”特别发布 - Filey Bay Yorkshire Day 2022。
Filey Bay Yorkshire Day 2022,汇集了三种木桶类型,来自前Oloroso酒桶的干果和香料味浓郁,前Moscatel桶成熟赋予蜂蜜和甜味,前波本酒桶平衡并软化了这些大雪利酒的味道。酒厂的威士忌总监为此次发布精心挑选了少量酒桶,并轻轻地结合在一起,以55% ABV装瓶,仅创造了1,500瓶酒(70cl装瓶),这是一个非常独特的版本。作为酿酒厂的独家产品,只能在位于Hunmanby的酿酒厂或酒厂网站找到这个新版本,售价为85英镑。该威士忌具有浓郁而辛辣,带有干果、太妃糖、水煮糖果和橙皮的味道。
与每一款Filey Bay威士忌一样,2022年Filey Bay约克郡日由酒厂在北约克郡海岸从田地到装瓶,使用100%本土种植的大麦和来自农场地下的水,由约克郡制造。
威士忌总监Joe Clark说:“2022年Filey Bay约克郡日让我们难得一见我们最古老的威士忌和最好的酒桶。“约克郡日”系列已经建立了很多追随者,因此它是我最喜欢在仓库中搜索的系列之一。前Oloroso和前Moscatel雪利酒成熟威士忌与我们一些最好的前波本酒桶结合,创造出一种与我们的品牌风格完全不同的丰富、复杂的威士忌。”

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