新发行威士忌简讯2022年7月之四

1、Hidden Barn的首次发布一款小批量波本威士忌，混合了70%玉米、20%黑麦和10%大麦麦芽。Neeley使用野生捕获的肯塔基酵母发酵洗涤液五天，在蒸馏锅中对液体进行双重蒸馏，并在经过两年调味的美国白橡木中陈酿4至5年。然后，Zykan混合了最初的批次，总共只有七桶，作为该品牌的Whisky Made the Hard Way系列的一部分。

Hidden Barn是一个由前Old Forester品酒师Jackie Zykan、Neeley Family首席蒸馏师Royce Neeley、科罗拉多州5280威士忌协会的Nate Winegar和Matt Dankner组成的团队。Hidden Barn这个名字有一个有趣的起源，非法酿酒商经常在谷仓的掩蔽处进行交易，以空气中的酒精为食的天然微生物群落导致这些谷仓变黑，引起了执法部门的注意。为了声援这些酿酒商，同胞们决定将他们所有的谷仓漆成黑色，以通过甩掉税收官员来帮助隐藏酿酒商。

HIDDEN BARN SMALL BATCH #001（53%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年7月

装瓶数：1,440瓶

售价：75美元

2、Milam & Greene发行第三批Distillery Edition直波本威士忌，来自70%德克萨斯种植的玉米、22%麦芽黑麦和8%麦芽大麦。它使用一个300加仑的铜罐式蒸馏器蒸馏而成，并在德克萨斯州陈酿了3年，其中包括在德克萨斯州2022年经历的极端高温中的最后两个月。总共四桶产生了870瓶，因为这种波本威士忌是在德州内捣碎、发酵、蒸馏和陈酿的，所以它被认为是经过认证的德克萨斯州威士忌。

MILAM & GREENE DISTILLERY EDITION (BATCH 3)（56.94%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年7月23日

装瓶数：870瓶

售价：120美元

3、Blue Run发布第二批Golden Rye，由混合大师Jim Rutledge挑选的102桶组合而成，来自与2021年9月发布的第一批Golden Rye相同在Bardstown Bourbon Co进行合同蒸馏。

BLUE RUN GOLDEN RYE (BATCH 2)（47.5%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年7月

装瓶数：限量版

售价：100美元

4、Four Gate发布最新一批威士忌，紧随4月推出的Batch 19和Batch 20之后。

4.1 一款熟成8年的黑麦威士忌（Batch 21），在澳大利亚tawny波特酒桶中尾段熟成。

FOUR GATE PORT PERRYPERRY (BATCH 21)（56.1%）

类型：Finished rye 黑麦

产地：美国印第安纳州

熟成时间：8年

发行时间：2022年7月

装瓶数：2,148瓶

售价：199美元

4.2 一款熟成10年，原桶强度装瓶的波本威士忌（Batch 22）。

FOUR GATE INDIANA FOUNDATION (BATCH 22)（54.4%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：10年

发行时间：2022年7月

装瓶数：1,130瓶

售价：199美元

4.3 这款威士忌（Batch 23）由熟成6年和7年的肯塔基直波本威士忌和熟成8年的印第安纳直黑麦威士忌混合而成，在澳大利亚tawny波特酒桶中尾段熟成。

FOUR GATE BAROSSA CREEK (BATCH 23)（60.65%）

类型：Finished whiskey 尾段熟成威士忌

产地：美国肯塔基州和印第安纳州

熟成时间：6年

发行时间：2022年7月

装瓶数：1,280瓶

售价：200美元

4.4 一种高黑麦直波本威士忌（Batch 24），混合了两种玉米（一种60%、另一种36%）和4%大麦麦芽，在澳大利亚的apera雪利酒桶中尾段熟成。

FOUR GATE BRBN DOWNUNDER (BATCH 24)（58.3%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：6.5年

发行时间：2022年7月

装瓶数：2,178瓶

售价：199美元

4.5 一种超陈年、超高酒精度的威士忌，在路易斯维尔独家发售，这款仅来自三个酒桶，天使的份额如此之高，产量只有129瓶，属于微小批次。

FOUR GATE INDIANA FOUNDATION MB（72.15%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：14年

发行时间：2022年7月

装瓶数：129瓶

售价：450美元