新的印度威士忌品牌Indri进入欧洲市场

2022年6月，进口商PRINEUS将Indri单一麦芽威士忌带到德国，向欧洲威士忌爱好者展示了喜马拉雅山脚下也生产高品质威士忌，包括Amrut和Paul John等品牌，现在是来自印度北部的Indri。

第一个引起国际吸引力的Indri版本是Indri Trini - The Three Wood，在前波本桶、前葡萄酒桶和前PX雪利酒桶中熟成，以46% ABV、自然色装瓶，未经冷凝过滤。

自2012年以来，Indri酒厂一直在印度北部哈里亚纳邦卡纳尔区同名小镇的使用6棱印度大麦生产威士忌，该酒厂发制自己的麦芽，六个蒸馏器的日生产能力为15,000升，大型仓库可容纳40,000个木桶，另外一个正在建设中。除了自2020年开始上市的单一麦芽威士忌外，Indri还从2021年开始提供基于甘蔗汁的朗姆酒。

Indri单一麦芽威士忌的背后是酿酒大师Graeme Hamilton Bowie和首席混合大师Surrinder Kumar，他们都是威士忌界的知名人士。Graeme Hamilton Bowie在Angus Dee、Aldelphie、Tomintoul和Glen Grant拥有38年的经验，担任酿酒大师；Surrinder Kumar被许多人认为是印度单一麦芽威士忌之父，从2006年到2014年，他在Amrut担任酿酒师、混合大师和副总裁。Indri 不仅是威士忌之乡的名称，在梵文中也指五种感官 - 嗅觉、味觉、触觉、视觉和听觉。

Indri Trini - The Three Wood官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：焦糖菠萝、香草、红茶和坚果的味道。

口感：柔软，微妙平衡，带有一丝香料、橡木、柑橘和肉桂的味道。

尾韵：余味悠长，带有果香。