The Lakes发布The Whiskymaker's Reserve系列第5版

2022年4月，The Lakes酒厂发布新版本的The Whiskymaker's Reserve - 系列中的第5版。与前四款一样，新版本是一种雪利酒桶熟成威士忌，但已通过干邑白兰地中使用的方法进行精制。

The Whiskymaker's Reserve No.5，在最好的定制Oloroso、PX和红酒桶中熟成，包括西班牙和美国橡木桶，具有与其前辈相同的以雪利酒为主导的木质前卫特征。威士忌以52% ABV装瓶，未经冷凝过滤，以自然色装瓶，从www.LakesDistillery.com和英国各地的专业威士忌零售商处发售，建议零售价为70英镑。

从干邑酒窖大师那里汲取灵感，The Lakes采用了élevage的艺术来打造一款复杂而有深度的威士忌。与密封橡木桶并等待结果不同，其他酒厂不像积极参与需要耐心和时间，以及深入了解每个木桶中的风味是如何发展的。通过在威士忌的整个成熟过程中频繁地改变，无论是通过移动酒桶的位置，还是在酒桶之间转移烈酒，酒厂都试图进化出一系列有趣的风味层，它们可以从中混合最终的威士忌。

The Lakes的威士忌制造大师Dhavall Gandhi说：“在The Whiskymaker's Reserve No.5中，我们想创造一种威士忌，其风格与之前的版本类似，以雪利酒桶为主导，但为了实现质地上的精致，某些特征受到了限制。这是一款带有诱人芳香的黑巧克力和干果味的威士忌，口感顺滑，带有复杂的木质香料层。”