新发行威士忌简讯2020年12月之四

1、Phenomenal Spirits正在推出RY3 - 一种混合黑麦威士忌，包含三种成分的威士忌，熟成时间在3年至12年之间：MGP的95%黑麦，Alberta Distillers的100%黑麦和MGP的淡威士忌。混合后，威士忌在Ron Izalco朗姆酒桶中尾段熟成。

PHENOMENAL SPIRITS RY3（50%）

类型：Blended rye whiskey混合黑麦威士忌

产地：美国印第安纳州和加拿大Alberta省

陈年：未声明

发行：2020年12月

售价：55美元

2、Barrell Craft Spirits发布其波本威士忌Batch 027，包括不同熟成年龄和风格的波本威士忌，包括陈年5年和8年的小麦波本威士忌，以及5年、6年、8年、9年、13年和15年的黑麦波本威士忌。

BARRELL BOURBON (BATCH 027)（57.85%）

类型：Blend of straight bourbons 混合直波本

产地：美国肯塔基州，印第安纳州和田纳西州

陈年：未声明

发行：2021年1月

装瓶数：限量版

售价：90美元

3、一家名为涩谷Shibui的日本威士忌新品牌首次亮相，包括一系列单一谷物大米威士忌和“纯麦芽” - 日本麦芽威士忌与进口的单一麦芽苏格兰威士忌混合而成。

SHIBUI JAPANESE WHISKY

类型：Blended whisky 混合威士忌

产地：日本和苏格兰

陈年：变化

强度：变化

发行：2020年秋季

售价：50美元至1,070美元

涩谷Shibui是一家相对较新的公司，主要与日本蒸馏的威士忌合作，有时还结合苏格兰的威士忌。 Shibui品牌有两条产品线，均以其主要酿酒厂所在的城市命名：Niigata系列和Okinawa系列。

Niigata系列包括：

Shibui Grain Select – 43% ABV，50美元。混合了日本和苏格兰小麦谷物威士忌，在波本桶，oloroso雪利桶和mizunara橡木桶中成熟。

Shibui Pure Malt – 43% ABV，70美元。混合了来自日本和苏格兰低地的单一麦芽，在波本桶，oloroso雪利桶和mizunara橡木桶中成熟。

Shibui Pure Malt 10 year old – 43% ABV，140美元。混合了来自日本和苏格兰低地的单一麦芽，在波本桶，oloroso雪利桶和mizunara橡木桶中成熟至少10年。

Okinawa系列全部由泰国indica大米制成，并用冲绳黑曲发酵而成，其中包括：

Shibui 8 year old Single Grain - 40% ABV，146美元。在Shinzato酒厂制造，并在manzanilla和fino雪利酒桶中熟成。

Shibui 10 year old White Oak Single Grain - 43% ABV，170美元。在Masahiro酒厂制造，并在原始欧洲白橡木桶中熟成。

Shibui 10 year old Bourbon Cask Single Grain - 40% ABV，170美元。在Shinzato酒厂制造，并在波本桶中成熟。

Shibui 15 year old Single Grain - 43% ABV，216美元。在Masahiro酒厂制造，并在manzanilla和fino雪利桶中成熟。

Shibui 18 year old Sherry Oak Single Grain - 40% ABV，300美元。在Kumesen酒厂制造，并在manzanilla和fino雪利桶中成熟。

Shibui 30 year old Single Grain - 43% ABV，1,070美元。在Masahiro酒厂制造，并在波本桶，雪利桶和原始欧洲白橡木桶中熟成。