Isle of Raasay推出首个单一麦芽威士忌

2020年11月，苏格兰的Isle of Raasay 酒厂从赫布里底群岛上装瓶了第一款合法的单一麦芽威士忌。

Isle of Raasay Single Malt – Inaugural Release 2020，在首次填充田纳西州威士忌桶中成熟，尾段在首次填充波尔多红葡萄酒桶中完成，以52% abv装瓶，包装在定制的用岛上的化石和岩石被模制成玻璃的瓶中，仅有7,500瓶，每700 ml瓶装售价为99英镑（131美元）。

威士忌采用自然色装瓶，未经冷凝过滤，具有杏仁，榛子和甜香料的风味。红葡萄酒桶为威士忌增添了美味的香料风味和“另一层复杂性和风味”。

Isle of Raasay酒厂联合创始人Alasdair Day说：“这是一个真正具有历史意义的时刻，因为第一个合法的Isle of Raasay单一麦芽首次离开该岛。我们为岛上单一的轻质麦芽威士忌和以Raasay的岩石和化石的粘土模制成的精美瓶子感到自豪，就像你手中的一块小岛。”