Maker's Mark推出限量版2020波本威士忌

2020年8月，Beam Suntory拥有的Maker’s Mark Bourbon 发布了其最新的年度限量版装瓶，作为该品牌的Wood Finishing Series的第二个限量版波本，将于9月上市。

新版Maker’s Mark 2020 Limited Release是继去年的Stave Profile RC6版本取得成功之后推出的，展示了该品牌的“追求香草和焦糖味的追求”。使用两种木板风格，一种是香草，另一种是焦糖，然后结合在一起，制成波本威士忌“让人想起黄油山核桃”，最终以54.5% abv装瓶，发行价格为每750ml装瓶59.99美元。

创新总监Jane Bowie表示：“自从推出Maker's Mark 46以来，木条已成为我们解锁和扩大我们经典Maker's Mark中已经存在的自然风味的首选工具 - 始终有针对性且具有特定的味觉。在Maker's Mark 46旨在打造更大胆的Maker's的同时，2019年发行版的所有目的都在于增强烘烤香料和水果的香气，而我们的2020年限量发行旨在增强那些通常会产生的浓郁香草和黄油焦糖风味，从我们独特的方法到外面整整一整桶我们的木桶。”

多梯级方法是对该品牌的桶装生产商Independent Stave Company进行了一年多试验的结果。使用的第一个冷却壁SE4是由未加工的法国橡木制成，对流加热至中火，烘烤时间短，具有焦糖味。第二个壁板PR5是由美国纯正的橡木制成，对流随着时间的流逝在缓慢加热下非常缓慢，以散发出香草味。