Few Cold Cut结合咖啡和波本威士忌

2019年11月，美国酒厂Few Spirits推出最新酒款，使用冷泡咖啡将酒精度降低至装瓶强度：Fold Cold Cut。

先在Few蒸馏厂将少量波旁威士忌历经捣碎、发酵、蒸馏，熟成并装瓶，然后添加冷泡咖啡将原桶强度波本威士忌“切”出来。成品具有烤咖啡的香气，带有肉桂、玉米甜味、橡木的味道和淡淡的咖啡味，据说添加冷泡咖啡可以减少威士忌的涩味。

Few Spirits的创始人兼酿酒师Paul Hletko说：“我们已经看到烈性酒领域有很多冷酿咖啡的融合，从咖啡利口酒到咖啡味产品。Few冷切完全不同，通常，当波旁威士忌以桶装强度从桶中出来时，会将其切割或加水以装瓶。我们想知道如果将一些水换成冷泡咖啡会怎样？答案呢？层层叠叠的味道和细微差别是绝对神奇的。”

该酒款的最终酒精强度为46.5% abv，11月在美国推出1,000箱Few Cold Cut，每750毫升装瓶的建议零售价为44.99美元至51.99美元，还可以通过reservebar.com在线购买。