Lakes推出新的苏格兰 - 英国混合威士忌

2019年10月，Cumbrian烈酒生产商The Lakes Distillery通过推出One Signature Blend（包含苏格兰威士忌和英式威士忌），展示了“木桶在风味创造中的作用”。

One Signature Blend，混合了包括“最核心”的Lakes酒厂的单一麦芽威士忌，以及高地，斯佩塞和艾雷岛的苏格兰谷物和麦芽威士忌，用于调和的酒桶包括首次填充雪利桶，再次填充雪利桶，波本桶和红葡萄酒桶。该威士忌以46.6% abv装瓶，建议零售价为39英镑（48美元），据说具有核果、糖蜜、轻度香料和蜂蜜烤坚果的风味。

The Lakes Distillery威士忌酿酒师Dhavall Gandhi说：“名字和性质都独一无二，每个新表达都展现了橡木桶带来的不同风味。在Lakes，我们使用量身定制的橡木桶，以oloroso Sherry调味桶，更甜的PX和奶油风格以及干燥的fino桶，其他还有波特桶和红葡萄酒桶，创造了更多的口味选择。通过深入了解每个酒桶以及它们的口味变化，我们创建了一系列精美的混合威士忌，以揭示橡木桶对威士忌风味的影响。”