GM发布“古老的”失落酒厂的威士忌

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G&M发布“古老的”失落酒厂的威士忌
2019年7月,独立瓶装商Gordon & MacPhail(G&M)推出了两款“最古老的”威士忌 – 来自封闭的酒厂St Magdalene和Dallas Dhu,作为夏季系列的一部分。
G&M资深总监Stephen Rankin说:“我们的Private Collection威士忌体现了我家四代人的专业知识、技能和耐心。我的祖父George Urquhart在绝大多数生产进入混合时,都有机会用精心挑选的木桶制造新的烈酒。”
来自St Magdalene酒厂的G&M 1982年份威士忌在酒厂于1983年关闭的前一年,填充入一个refill American oak hogshead桶中熟成,现在以53% abv装瓶,仅生产了161瓶,每瓶售价为1,000英镑。据说充满“蜡状柠檬、酸橙和熟香蕉”的香调。
来自Dallas Dhu酒厂的1969年份威士忌在一个refill Sherry hogshead桶中熟成,现在以43.1% abv装瓶,只有176瓶可供发售,售价为6,950英镑。据说含有“黑巧克力和口感变暖的裂纹胡椒”的味道。
G&M发布的Private Collection威士忌现均采用水晶瓶和木制展示盒包装,于2018年11月进行了重新设计。