帝亚吉欧发布2018年特别版威士忌

    帝亚吉欧于2018年4月推出了九款备受期待的2018年特别瓶装，但还有一款调和麦芽威士忌在同年晚些时候发布。值得注意的是，这是自特别版自2001年推出以来首次没有Port Ellen或Brora威士忌。两家酿酒厂都已关闭，但早在2017年10月帝亚吉欧就宣布他们将于2020年重新开业。

    帝亚吉欧的大多数特别版给了我们一个诱人的视角，这些瓶装永远会让世界各地的威士忌爱好者着迷。

 

 

1. Carsebridge 48 year old (70cl, 43.2%)

类型：Single Grain 单一谷物

装瓶者：Carsebridge原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：48年

桶型：refill American Oak Hogsheads

装瓶数：1000瓶

参考价格：1、whiskybase          825.96欧元

          2、Masterofmalt        703.84欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：轻盈细腻，有些橡木香草、红色水果、玫瑰水和覆盆子香调，其次是一些温和的肉桂香料，随着时间流逝获得一些桃子、苹果和橙子油，还有一些薄荷叶。

口感：活泼的香蕉派、黑醋栗、椰子和扁豆油。加水后：获得一些甜香料。

尾韵：中等长度，有些柔软的橡木，油性和更多的banoffee馅饼的回味。

整体而言：一种充满特色、年代久远的谷物。

 

 

2. Caol Ila 15 year old - Unpeated Style (70cl, 59.1%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Caol Ila原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：15年

桶型：American Oak Hogsheads / European Oak Butts

参考价格：1、whiskybase          102.73欧元

          2、Masterofmalt        91.42欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：带有橘子酱的黄油吐司、牛奶巧克力和鲜橙调，然后是红樱桃、草莓和葡萄干，略有些香草和留兰香。

口感：带来更多的奶油巧克力、果味酸奶和蜂蜜，还有桃子和松树般的油脂。

尾韵：酸奶覆盖的杏仁和一些甘草的回味，略有些遥远的烟雾。

整体而言：它是一种粘稠的水滴，带有奶油的果味。

 

 

3. Caol Ila 35 Year Old (70cl, 58.1%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Caol Ila原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

制造日期：1982年

装瓶日期：2018年

陈年：35年

桶型：Refill American Hogsheads & European Butts

装瓶数：3276瓶

参考价格：1、whiskybase          755.80欧元

          2、Masterofmalt        617.14欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：尘土飞扬的图书馆、面包和黄油布丁，还有桃子，胡椒香草和咸味焦糖，略有些百合的背景。

口感：烟雾更浓 - 就像篝火之夜的石蜡，然后是罂粟籽面包、草莓酱、黑胡椒和蜂窝，还有真正的草药边缘。

尾韵：华丽悠长的奇妙烟熏 - 丰富的坚果、谷物和牛奶巧克力的回味。

总体而言：令人惊讶的丝滑和甜点般，确实是一种不太甜蜜的享受。

 

 

4. Inchgower 27 year old (70cl, 55.3%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Inchgower原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：27年

桶型：Refill American Oak Hogsheads

装瓶数：8544瓶

参考价格：1、whiskybase          336.63欧元

          2、Masterofmalt        275.84欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：活泼而充满活力，菠萝、芒果和生姜从玻璃杯中跳跃，就像某种热带水果沙拉一样。还有一个奶油脆饼的氛围，略有些松针和真正的胡椒。

口感：橡木特征，有些热带水果皮、橙油和苹果，然后是一点肉豆蔻的温暖，还有核桃和腰果。

尾韵：超级油腻和坚果 - 像杏仁糖和橙油一起包裹。

总体而言：相当不寻常和意外。

 

 

5. Lagavulin 12 year old 18th Release (70cl, 57.8%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Lagavulin原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：12年

桶型：Refill American Oak Hogsheads

参考价格：1、whiskybase          115.49欧元

          2、Masterofmalt        100.99欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：经典的Lagavulin烧烤烟、柑橘皮、覆盆子和桃子，有新鲜切割的青草气氛，然后是湿木香味，让它变得有趣。

口感：篝火余烬让位于干草、橘皮、太妃糖苹果和咸焦糖，然后是一些烧焦的棉花糖、黑巧克力和雪茄烟。

尾韵：苦橙和木烟干燥的回味。

总体而言：一种美味的烟熏多维威士忌。

 

 

6. Oban 21 year old (70cl, 57.9%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Oban原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：21年

桶型：Refill European Oak Butts

参考价格：1、whiskybase          498.38欧元

          2、Masterofmalt        416.10欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：超级新鲜的芝麻菜叶子和芦笋的香气，然后是浓郁的橙汁、茶饼和红色水果，也有花香的品质。

口感：血橙和覆盆子，然后是肉桂香料、胡椒和肉豆蔻，使整个过程变得光滑。

尾韵：很长，多汁的橙子回味。

 

 

7. Pittyvaich 28 year old (70cl, 52.1%)

帝亚吉欧2018年特别版的一个惊喜， Pittyvaich 这家酿酒厂于1993年关闭，从那以后，公众已经看到该厂的一些酒桶成为众人瞩目的焦点。

 

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Pittyvaich原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

制造日期：1989年

装瓶日期：2018年

陈年：28年

桶型：Refill American Oak Hogsheads

装瓶数：4680瓶

参考价格：1、whiskybase          386.21欧元

          2、Masterofmalt        303.89欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：超级麦芽，新鲜的大麦从玻璃杯直接跳跃。有些烤苹果、奶油蛋糕饼干、微妙的辣椒、玉兰花和耐嚼的红色水果，然后是一些姜蛋糕和绿色香蕉。

口感：真的很活泼，有浓郁的橙汁和热辣的肉桂； 然后是苹果、杏仁、椰子和薄荷脑的低语。

尾韵：非常温柔的苹果漩涡，带着远处一缕烟雾。

总体而言：一个活泼的单一麦芽 - 如果你喜欢充满活力的前波本威士忌，这适合你。

 

 

8. The Singleton of Glen Ord 14 year old (70cl, 57.6%)

 

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Glen Ord原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

陈年：14年

桶型：五桶成熟过程： 最初是在Ex-Bourbon Refill American Oak Hogsheads和 Ex-Bodega European Oak Butts中，然后转移到Ex-Pedro Ximénez和Moscatel桶 ，尾段再次在European oak桶中熟成。

参考价格：1、whiskybase          124.20欧元

          2、Masterofmalt        93.46欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：尘土飞扬的花香首先跳出来：有玫瑰、玉兰和报春花，然后是大量的红苹果，深色水果和几乎类似港口的气息。

口感：柔滑的李子、菠萝和甘草的味道，有点烧焦的感觉，还有美味的糕点氛围。

尾韵：很长，充满水果回味，末尾有轻微的烟熏味。

总体而言：果味，蜡质和健壮的美味。

 

 

9. Talisker 8 year old (70cl, 59.4%)

类型：Single Malt 单一麦芽

装瓶者：Talisker原厂灌装

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

制造日期：2009年

装瓶日期：2018年

陈年：8年

桶型：1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads

参考价格：1、whiskybase          110.72欧元

          2、Masterofmalt        68.51欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：超级药用的Bonjela，还有金属泥炭烟、菠萝、草莓、烤猪肉和胡椒香草，以及太妃糖的背景。

口感：强大的烧烤胡椒、木烟、猪肉香肠、苹果酱、咖啡豆、奶油糖和黑醋栗，还有些蔓越莓 - 柑橘。

尾韵：漫长而挥之不去，有些木烟 - 水果的平衡回味。

 

 

10. Cladach Blended Malt Scotch Whisky (70cl, 57.1%)

    来自帝亚吉欧2018年特别版的最后和非常神秘的装瓶，Cladach是六个沿海酒厂的调和麦芽威士忌，包括Caol Ila，Clynelish，Lagavulin，Oban，Inchgower和Talisker，为混合物提供了更清晰的风味。Cladach是同一思想的延续，去年为我们带来了Collective XXVIII（使用来自每个运营的diageo酒厂的原酒制成的调和麦芽）。

有限释放的沿海巨人在First-Fill American Oak Ex-Bourbon， Refill American Oak Hogsheads, Refill European Oak Butts和 Ex-Bodega European Oak Butts酒桶中成熟，然后以原桶强度的 57.1% ABV装瓶。

 

类型：Blended Malt 调和麦芽

蒸馏厂：Caol Ila, Lagavulin, Oban, Talisker, Clynelish, Inchgower

装瓶者：Diageo

装瓶系列：Diageo Special Releases 2018

装瓶日期：2018年

参考价格：1、whiskybase          172.60欧元

          2、Masterofmalt        145.55欧元

 

品尝笔记（Masterofmalt）：

香味：在海藻、盐渍焦糖和橙油通过之前，Cladah打开了丰富的黑色水果，遥远的篝火烟和绿叶松，然后是一些柠檬蛋糕和芳香新鲜空气的提升。

口感：更甜更有烟熏味，有些木烟、黑莓、炖苹果和硬太妃糖，然后是甘草、蜂窝和薄荷味使其保持活泼。

尾韵：黑巧克力和更多的烟的回味，还有干橙皮和少许香草轻轻烘干。