Bunnahabhain布纳哈本

Bunnahabhain在盖尔语中是‘mouth of the river’河口的意思。

Bunnahabhain蒸馏厂是由Robertson & Baxte的William Robertson与William和James Greenless兄弟于1881年成立，目前隶属Burn Stewart集团。

    酒厂位于艾雷岛的东北角，靠近Margadale河，是必须经由海路才能抵达的偏远蒸馏厂。这是艾雷岛最北端的蒸馏厂，曾经历无数次歇业与易主，包含1887年高原酿酒集团，1999年爱丁顿集团，直至2003年由邦史都华集团购下，才以控制产量提升质量，创造出风格独特的无泥煤艾雷岛威士忌。

Bunnahabhain 可谓艾雷岛最特殊的酒厂，在以烟熏泥煤风格著称的艾雷岛上，唯有这家蒸馏厂特别选择未流经泥煤地层的涌泉源头，不使用经过泥煤熏干的麦芽，塑造出无泥煤调性的酒液，因此亦为最不具艾雷岛特色的艾雷岛蒸馏厂。但也正因该厂刻意摒除艾雷岛的传统风味，意外挖掘出艾雷岛威士忌潜藏于烟熏泥煤味下的极度纯净酒体，开辟出自成一格的纯净派清淡型艾雷岛威士忌风格。

酒厂地址：Port Askaig, Islay, Argyll

酒厂拥有者：Burn Stewart Distillers (CL Financial)

蒸馏器：2个Spirit蒸馏器，2个Wash蒸馏器

生产能力：2 500 000升

网址：www.bunnahabhain.com

大事记：

1881年

Robertson & Baxter的William Robertson联合William and James Greenless兄弟创立酒厂。该Greenless兄弟与James Ford在1879年共同创办了艾莱酿酒有限公司。

1883年

1月初开始正式生产。

1887年

艾莱酿酒有限公司与William Grant公司合并，组成高地酒厂有限公司。

1930年

酒厂关闭。

1937年

酒厂重新开业。

1963年

在原有两个蒸馏器基础上再增加两个。

1982年

酒厂再次关闭。

1984年

酒厂又重新开业，并推出一款21年威士忌以纪念Bunnahabhain 100周年。

1999年

Edrington接管高地酿酒和Bunnahabhain，但只允许每年生产几个星期

2001年

一款1965年蒸馏的35年Bunnahabhain在艾雷岛威士忌节期间被推出594瓶限量版。

2002年

艾雷岛威士忌节的另一个Bunnahabhain推出 - 1966年蒸馏的35年雪利酒桶威士忌，限量401瓶。

Auld Acquaintance 1968（33年，2 002瓶）在艾莱爵士音乐节推出，这样命名是因为它蒸馏于1968年12月31日苏格兰新年除夕夜

2003年

1963年老雪利桶40年威士忌成熟上市。

四月，Edrington销售Bunnahabhain黑瓶总额一千万英镑给Burn Stewart Distilleries (C. L. World Brands) 

2004年

第一个限量版泥炭威士忌Moine上市，来自1990年代末的6年原桶强度

2005年

三款限量版Bunnahabhain发布 - 18年，25年和34年

2006年

14年的Pedro Ximenez桶和35年款推出