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日本自由行 日本新年特辑

(2013-12-31 14:56:21)
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日本自由行

日本新年特辑

分类: 日本风情习俗

日本新年特辑

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对日本人来说一年中有两个节日最重要一个是盂兰盆节,相当于中国的鬼节,另一个是新年,相当于中国的春节.当今日本的新年主要是指是11日到3日这三天,在新年的时候年神会降临世间,人们迎接年神,来保佑五谷丰收,家庭美满,在这里给大家介绍一下日本新年的传统风俗。

 

1 煤払い 大扫除 古代是指年前清扫家里房梁炉灶等场所灰尘,进行室内外大清扫,一般在1213日进行,扫除结束后傍晚要在神龛上供上小豆饭,扫除用的竹子等工具在1214日烧掉,祭祀给道祖神,现在主要是指年底每家每户进行大扫除,扫除一年的灰尘,以崭新的心情迎接新的一年.

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2 餅つき 捣年糕 大扫除结束后就要准备过年用的年糕,捣年糕的日子没有具体规定,一般人们会避开29日和31日这两天,选择28日这天捣年糕的比较多,将捣好的年糕作成圆形年糕『鏡餅』和扁平年糕『のし餅』供新年使用。

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3 除夜の鐘1231日深夜12点在寺院敲响的钟声,据说要敲响108次,佛教中108个烦恼,敲钟来消除这些烦恼,还有一种说法是一年有12个月,24个节气,72候,加起来正好是108

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迎接新年的装饰物

4門松 门松 是用松竹梅作成的一对吉祥物,放在门口,在年神降临是,告诉年神这是家里的标志,一般在28日这天摆上门松

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5しめ飾り 稻草绳挂在门上的装饰物,对年神的一种尊重,告诉年神这是适合降临的神圣的地方,还象征子孙繁荣,家运昌盛。

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6 鏡餅 圆形年糕两个大小不等的圆形年糕重叠的落在一起,圆形很像心脏的形状,把圆形年糕供奉给年神,希望借助年神的力量使灵魂再生,供完年神后111日把年糕吃掉据说会无病无灾,延年益寿。

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新年要吃的东西

7 年越しそば 除夕吃的荞麦面中国的除夕吃饺子,在日本是吃荞麦面,

   原因 a 荞麦面又细又长,吃了会长命百岁。

        b 做金银首饰的工匠用荞麦粉来沾金子,所以人们认为荞麦能聚集财富。

        c 因为荞麦面很容易切断,把一年的苦劳和厄运一起吃掉。

        d 荞麦这种植物非常坚强,在风雨过后见到阳光后马上就恢复过来,人们吃荞麦面希望在下一年能卷土重来

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8 おせち料理 新年吃的传统菜肴是指新年头三天吃的菜,将各种菜肴盛在套盒里,为了减轻主妇的负担,可以长期保存,菜的意义,鱼糕红色代表喜悦,白色鱼糕象征神圣,海带代表高兴,虾代表长命百岁,黑豆象征勤恳工作,干青鱼子象征子孙繁衍,沙丁鱼干象征保佑五谷丰收,因为鱼干作为肥料来使用,加级鱼代表喜庆,慈姑保佑出人头地,芋头保佑早生贵子,栗子象征财源广进,牛蒡象征长寿还有避邪消灾的意思。

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9 お雑煮 煮年糕新年不可缺少的菜肴,年糕的形状配料汤的做法带有地方和家庭特色,分为清汤年糕酱汤年糕红小豆年糕三种,关东地区用切成方块的年糕,关西地区使用圆形年糕,配料主要多为蔬菜薯类鸡肉等。

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新年要做的事情

10 初詣 初次参拜是指元旦期间去参拜神社寺庙,保佑家运昌盛,无病无灾,祈求一年平安无事。

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11 初日の出 元旦日出人们认为元旦神仙会和太阳一起升起。为了祈祷幸运人们会去瞻仰一年中第一次太阳升起,尤其是在山顶上迎接日出。

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12 書き初め 新春试笔12日这天日本人有面向大吉的方向用毛笔写字的传统

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13 初夢 正月初一初二做的梦,以前人们相信梦是命运的象征,所以很关心年初能不能做个好梦,据说新年如果梦到了1富士山 2老鹰 3茄子,就是大吉大利,传说二号夜里要是把画有宝船的画放在枕头底下就能做个好梦。

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作者信息 冈岛明子 想了解更多内容请登录冈岛明子旅游网 http://www.ab-auone-net.com/

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