慢啜细品，满口余香

——茶之礼仪

13中医伦理学  李应金

    以茶待客，历来是悠久中华文明中最具平民性的日常生活礼仪。宾来客至，清茶一杯；可表敬意、洗风尘、叙友谊、示情爱、扬俭朴、弃虚华，茶之礼仪成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯朴美德。

茶道分茶艺、茶礼、茶境和修道四大点。茶礼又有奉茶礼仪、嗅茶礼仪、装茶礼仪、请茶礼仪和续茶礼仪。

【奉茶礼仪】

   俗言“酒满茶半”茶以八分满为宜。其次水温不宜太烫，有两位以上客人时奉上的茶要茶色均匀，上茶时左手捧茶盘底右手扶茶盘边由客人右方奉上，面带微笑注目行礼。再者，品茶环境宜静谧、优雅、洁净舒适，依茶类不同所选茶具可独特也可简单质朴。

【嗅茶礼仪】

   主客甫定，主人取茶，明其特点，客人递传嗅赏。

【装茶礼仪】

   茶匙向空壶内装入茶叶，忌用手直取。

【请茶礼仪】

   茶杯放于客人右前方，主客边饮边谈时要及时续杯体现敬重。客人则需“善品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”态。

【续茶礼仪】

   往高杯中续茶水，左手小指和无名指夹杯盖圆球，用拇指、食指和中指握杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，体现举止文雅。

平常茶，非常道（二）之茶礼心得

13中医临床基础  曲晓雪

    今日爱茶之人齐聚舒适、整洁的会议室，有流动和沸腾的水声，使用简单而美观的陶瓷茶具和品质优良的茶叶，非常缓慢地仔细地泡一杯茶，身心完全地放松。茶泡好了，享受它完全的滋味，美丽的颜色、淡淡的芳香。在自己营造的轻盈和秀丽中呼吸，感受周围的平安与美丽，心和头脑也有了相同的心境。

    刚刚接触茶道，觉得茶道的做法很复杂，但是当同学讲解之后，对茶道礼仪的常识有了初步了解，觉得自己应该要用心去学习细部的动作，如有不了解时应当请教老师同学，以获得充分的理解，慢慢累积经验。同学之间互相探讨，互相请教，受益颇丰。今日的茶道礼仪学习，让我心情愉悦，原因有二：一是对自己喜爱的茶文化有了进一步的了解，身心受到陶冶；二是感受到了文化礼仪的精深，茶文化的唯美，茶礼仪的祥和，身处其间，恬淡自然。觉得今日的活动非常有意义，希望继续举办类似活动，充实知识，拓宽眼界，提高素养。