现在群里的朋友,周围的朋友在我的吆喝下都开始了杂粮生活,但是也老有人问我,为什么我买的,或者是做的,杂粮米饭不好吃?

好吧,我就再细细的讲一次,其实,更重要的是要靠你们自己去慢慢琢磨才是钥匙所在,很多时候,多动动脑子,多琢磨一下,问题就迎刃而解了.

1.首先,不管是玉米,黑米,小米,糯小米.等等...这些东西,我觉得最好不要买什么名牌!因为吃的东西一个很简单的道理,就是天然的最好,所谓名牌,就是多要你的银子!

跟你们讲一个真实的故事,北京的生活栏目组接到观众的电话,问:为什么家里自己煮的玉米,不如街上什么烤肉店,地摊,等等来的香呢?! 记者也觉得好像是,于是就去买了一个玉米,大家一试吃,果然是这样!

接着记者就开始走访这些店家,都说有自己的祖传秘方...中间的咱就省了不说,最后结果是: 原来全部都是加了玉米香精! 看到这里我真是心惊胆战,就一个普普通通的玉米就可以这样去加工,而且记者还说,凡是食物,粮食,你觉得特别香的,多半都有问题,现在各种各样的香料添加剂都有,包括白米的添加剂,恐怖吧?!

所以,我才建议大家去买没有加工过的,我不是为了推销谁的东西,你可以去那种粮食店(记得好像的公家开的)或者超市那种散装的,抓起来闻一闻,没有特别的香味,就对了,不要崇尚名牌!

2. 凡是煮杂粮米饭,关键在于--煮好了以后,把米饭打松,插销不要拔,再闷上一个小时最好,就非常滴Q了.我通常都是一半一半,我是因为存货不多,才这样,如果你已经可以接受杂粮饭了,就可以自己掌握变化.

前面我都有片片,你们可以看到饭粒是饱和的,不是硬的,这几天我又试了两颗树家的黑米,口感也是非常棒,我在美国买的都是陈米,煮出来不抱团,其实,不管以前还是现在我推荐的这些店家,我都是选择可以接受我们的健康理念,愿意给大家一个方便,进一些我们需要的东东,当然喽,也有我自己小小私心,就是邮寄方便哈,嘿嘿,还是看片片吧.

一半的黑米一半的白米加紫土豆,你们可以加地瓜