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醋泡黑豆的惊喜(续)

(2011-08-30 01:18:10)
标签:

杂谈

分类: 健康
今天我的好朋友夫妻从台湾来看我,在我家住几天,所以大家的问题,我家不一一回复了,一起回答好了。
有关黑豆要不要炒过,我记得有人有炒过后泡,也一样,我的是没有炒过,但是泡的时候要留出1/3的空间,因为豆子会涨起来,你们可以用陈醋,米醋,石榴醋,都可以,等到豆子泡了3个星期后,就没有生豆味了,也不用放冰箱,我家老爷也是牙不好,怕酸,我又怕它伤胃,所以跟饭一起吃,就没事了,现在啊,他自己吃的可带劲啦,跟我说:快吃完了,要不要再继续吃呢!
有想试试的朋友,不妨可以一试哦!

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