加载中…为冬天做准备
(2011-07-30 23:49:22)
标签：
杂谈 |
分类： 美食 |
炎炎夏日，除了艾灸，还能做什么？别辜负了这大好阳光，我老太太静极思动，何不晒些菜干，留到冬天用，于是，买了些江豆，晒些豆干吧，天冷时用来红烧肉，再加些随缘妹妹寄来的笋干，哎呀，口水都流出来了....
这是一种新品种的江豆，带些紫色，现在好像沾“紫”，就健康哈，用开水烫过。
这是晒了2天的，就这样了，自己做的就知道，带些白色的是老了些的江豆，超市也有江豆干，但是几乎都是全白的，可见有多老。
这种纯深色的才是，嫩的，好的！
这是一种新品种的江豆，带些紫色，现在好像沾“紫”，就健康哈，用开水烫过。
这是晒了2天的，就这样了，自己做的就知道，带些白色的是老了些的江豆，超市也有江豆干，但是几乎都是全白的，可见有多老。
这种纯深色的才是，嫩的，好的！
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