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2017年合初人家CSA运行成本预算

(2017-02-08 17:39:04)
标签:

小农csa

成本

分类: 合初人信息

2017年合初人家CSA运行成本预算

   兼提价1.5元说明    

    合初人耕读之家经过两年完全自食其力的亲耕生活后,在“返乡亲耕生态小农的CSA生计实验”的财务状况方面,我们有了更多的体会与认识。现将2017年的生产成本预算告知大家(见《成本预算表》)。后面文字说明,涉及了20175月至20183月预定菜价提价1.5元的原因,也与2015年的预算作了对比(见《2017年与2015年成本预算对比表》)。

http://s10/mw690/002m0pB4zy78MFtH9WNb9&690
http://s9/mw690/002m0pB4zy78MFu0Qwo68&690

■文字说明合初人CSA蔬菜生产与配送成本包括(1)土地成本(2)固定资产折旧与维修(3)人工成本(4)一次性消耗生产资料与费用(5)消费者工作与实验工作成本(6)不可预见费用。 

一.土地成本(7740元)

1. 地租:五亩租金1500元。八年前,即2009年底签订土地协议300元一亩,五亩:300×5=1500元。

2. 生态修复投入增值费6240元。【将捐出】

八年来合初人为坚持初衷,在没有任何利润,甚至亏损的情况下,持续保护近五十亩耕地,进行生态修复,每亩年投入增值按156元计×5亩=780元×8年=6240元。【每亩增值费计算:156元×8年=1248元+300元地租=1548元土地成本】 


二.固定资产折旧与维修(2700元)

3. 生产相关设施、农机、农具:蓄水池、三轮车、旋耕机、独轮车、割草机、水泵、太阳能热水器等。 


三.人工成本(53460元)

4.房租、修缮水电保障等+1亩口粮水田,4000元/年。

房租1000元、口粮水田1550元、屋顶捡瓦费年均450元,水电费1000元。

5.耕久保险+探亲路费:年4000+260元【意外伤害保险约1500+医疗保险约2500

养老保险0(计划2018年解决!)

6.耕久在农园常住的三餐成本12000元/年。每月三餐自种粮食蔬菜费810元+190元(其他外购食物、调料等厨房消耗品)=1000元。【月810÷30天=27元(除去客户工作、运输、帮工和包装等,1斤米2斤菜,每斤都计9元】

7.耕久年现金报酬26000元(月均:2160.66元,包括年终奖金)

8.雷孃临工费7200元(月均600元,采摘配菜及其他临时帮工等) 


四.一次性消耗生产资料与费用(11900元)

9. 农园网络、电话1800元(办公室网络102元+耕久48元话费套餐=150元×12个月)

10.肥料3000元(油枯、稻草、农家牛粪、绿肥收集等,回馈土地,补充生态肥源)

11.生产用水、电、油2300元(油指汽油、柴油、机油等)

12.纸箱等包装费3600元(按每5斤一个纸箱算:7200斤1440个纸箱×2.5元/个)

13.蔬菜种子1200元(包括绿肥种子,种植绿肥,是自然农法修复土地的重要方法)


五.消费者工作兼实验工作成本(19700元)

14. 朱艺城乡(市区-农园往返)交通费5720元110元×52周)

15. 朱艺每月12天在农园三餐4800元。朱艺每周在农园3天,每月12天。每月1000元餐费,12天按400元×12个月=4800元/年。

16. 朱艺电话、网络年费1980元165/月)

17. 朱艺意外交通险年费3000元【这部分工作无论将来谁来做,首先满足安全保障吧】

18. 朱艺劳动报酬4200元(月均350元)【将捐出】

具体承担菜友招募沟通、生态消费学习、财务相关工作及博客公众号文案,同时通过参与,承担实验的观察、记录和总结工作。【17-18两项属于工作待遇,按1斤菜1元计算(1元×7200斤)】 


六.不可预见费(1700元)意外开支或支持学习等

 

【将捐出】说明:合初人家捐出土地增值费6240元+朱艺捐劳动报酬4200元=10440元,用作合初人机构保护另外四十多亩耕地的租金,但是不够,还差约3000元土地租金,目前没有出处(可以预计的是每年4月春淡期间和丰产期的零售蔬菜款来补足这个漏洞)。 

 

提价涉及方面:折旧费、主力人员保险费、生活费、交通费与生产资料,亲耕主力待遇低等】


2017年与2015年的成本预算对比:

http://s8/mw690/002m0pB4zy78MDH3fdt37&690

关于本表2015年预算部分的说明:

20153月初所做的这个预算,比较匆忙,主要考虑当时有一位做了半年CSA消费者工作的志愿者,有增加收入想做专职的需求,所以产量预算增加到了350斤。当时考虑由合初人自然农法指导老师李刚家来承担其中的200斤蔬菜生产(因为他家的生产标准与合初人的标准相吻合)。该预算确定后,这个义工表示无法承担该项工作,而于3月上旬辞工。

合初人本身没有增加产量的需求,而李刚老师在綦江郭扶镇高庙村,蔬菜运输也有一些交通方面的问题,所以2015年并没有实际执行350斤蔬菜生产的计划。

耕久(朱荣升)20153月之前是合初人“覆盖免耕生态种植系统实验项目”的田间执行负责人。20153月之后至今的两年时间,合初人家的自然生态蔬菜的生产任务,主要由耕久亲耕承担,采摘配菜和农忙时间,会请合初人帮扶的生态农户雷阿姨来做临工。产量一直在平均每周150斤左右,为20多家菜友提供稳定配菜。

20153月,覆盖免耕实验项目结束后的两年,合初人没有再申请任何公益基金的支持,其生存,完全靠耕久的生态亲耕和朱艺作为长期义工运行CSA项目(2015年有学艺作为义工参与城区取菜发快递的工作,2016年至今这部分工作皆由朱艺承担)。

合初人耕读之家目前一个多亲耕劳力(耕久加雷孃,相当或大于两个留守老人)加上半个消费者工作人员的现状,恰好相当于一个小农家庭的劳力现状,有利于我们对最小农业生产单位“生态小农户”生存现状的体会和相关实验。我们的实验数据和相关经验、教训的总结,希望能为计划返乡或已经返乡过“生态亲耕生活”的年轻人提供参考。

    如果没有非常合适的,长期、稳定的亲耕人员加入,合初人耕读之家将继续保持现有生产规模,不会扩大。

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