春节习俗

春节是白族人民一年中最盛大最隆重的传统节日，俗称过年，中和村的春节习俗和县内各地白族村庄大同小异。

鹤庆白族过年，从腊月初八就开始筹备了，这时段称之为筹年，即筹备过年之意。年前，家家户户都要彻底搞一次卫生，把里里外外打扫得干干净净，还要提前准备好春节期间吃的肉食、饵块、米粉、米花、腌菜、红糖等。节前的街天，人们背着竹篮，提着竹箩，抓紧在街上采买年货。腊月三十早上虽不是街天，但同样有买有卖形成街市，到中午就散了。大年三十是最繁忙而又热闹的一天，妇女都为准备除夕丰盛的年夜饭忙碌着。男人则要把大门、房柱、畜厩的春联和门神全都换上新的，有的家还挂灯笼，在果木花枝上也贴一圈红纸条，营造出一派喜气洋洋的节日气氛。外出工作的人要赶在除夕吃年夜饭前回到家里。

年夜饭各家差别不大，一般都要吃猪头、猪尾巴、公鸡、鱼、蒜苗、莲藕等食品，还有一个铜火锅。苦菜、蒜苗无须切碎在火锅中煮熟，称为“长菜”，寓长长久久、平安吉祥之意。猪头寓意独占鳌头，鸡寓意大吉(鸡)大利，鱼寓意年年有余，蒜苗白语意“顺”寓意万事顺利，莲藕寓意连（莲）年通畅等。各家在天井里摆放一张八仙桌，菜肴做好后，把菜品摆上桌先祭祀天地，然后用托盘带着饭菜、茶酒顺着祭祀大门、水井、灶神，最后上楼祭祀祖先，迎请祖先回家过年。祭祀完后，将各种菜肴拿一小点放入碗中加入冷水泼到大门外，并点插几炷香。有的吃年夜饭前还放封鞭炮。除夕晚上，除娃娃外，要守夜，全家人围坐在温暖的火塘边，天南海北，谈笑风生，在温馨和喜悦中共同迎来新的一年。妇女则要睡觉前准备好第二天的菜肴，并将家里的水缸放满水。

大年初一早上起来，主妇先在院子中祭拜天地，再到堂屋中祭拜祖先，最后到大门口拜祭，之后方可出门。早点，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。也有的煮汤圆，或用糯米糍粑蘸糖吃，寓意来年生活甜蜜，还有的要煎些彩色粉皮等品尝。早点后娃娃们给长辈拜年，得到压岁钱。过去，在白族的风俗中，初一全天不能动菜刀、打水和扫地，忌口吹火，忌串门，妇女忌洗衣、梳头等，现在这些禁忌已不管用。大年初一中饭后至初五，辛劳一年的村民终于可以尽兴地休闲玩乐几天了。男女老少穿戴一新，有的走亲串友，互相宴请，有的到县城凑热闹，有的到龙华山等地朝山，还有的哪里也不去，白天黑夜打麻将。其间出嫁的女儿要带上丈夫儿女回娘家给父母、长辈拜年。上世纪五十年代有的春节，村里还举行过耍狮拜年活动，后来就无人组织了。

大年三十到正月初五，每天清早家庭主妇起床后，都要去祖先牌位前烧香磕头，三餐前也要先在祖先牌位前祭献，那6天的食品是全年最丰富多样的。正月十五晚上，是元宵节，家家户户晚上都吃元宵，表示春节已圆圆满满地过完了。

以上是我记忆中过去丰衣足食年景村民过春节的大概情况。在物质匮乏、缺衣少食的年代，再有钱也买不到年货，许多春节礼俗都不兴了，过年成了形式，娃娃们憧憬过年，盼的就是能吃上几顿白米饭，有点肉食吃。那些年的春节正如有副对联上联所写“年难过，过年难，年年难过年年过”。