月光白究竟是什么茶?

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近几年来随着白茶的火热,云南的月光白也被推上了风口浪尖,受到越来越多人的追捧。
但关于云南的月光白到底属于什么品类的茶品一直争议不断。
有人认为月光白属于白茶,有人认为月光白属于普洱生茶,也有人认为月光白属于红茶,那么,月光白到底是什么茶呢?今天,小编就带你一起走进月光白。
月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶。奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。
月光白是白茶吗?
首先,大家需要明确的就是:月光白与传统白茶都是经鲜叶采摘——萎凋——干燥制作而成。
将鲜叶采摘回来,尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上,避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋,没有杀青、揉捻等加工环节,使其在萎调的过程中轻度发酵即可。月光白与传统白茶的发酵程度同属微发酵茶,其发酵在百分之十左右。
所以,如果按六大茶类分类法划分,月光白更接近于白茶。
业界并没有一个统一的标准认定月光白究竟是什么茶,且每一种关于月光白归属的说法都有一定的道理,但月光白是一款接受度很高的茶品这是毫无疑问的。
对于我们喝茶人来说,月光白究竟属于什么茶其实并没有那么重要,只要好喝就行了。
至于它的归属不妨留给茶叶专家去吧!如果您有更多关于月光白的看法或者是理解,欢迎在本文底部的留言板内留言与我们分享交流。
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