“完达山模式”对中国乳业的成功启示 -- 解读完达山的成功之道

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5月底,中乳协刚刚高调地喊出“国产奶粉历史最好”的口号;6月12日,国家食品安全风险监测机构即发布某知名乳企奶粉“汞超标”的消息,不啻于扇了中乳协一记响亮的耳光。
但紧接着的6月17日,中国乳业终于传出令人振奋的利好消息:完达山乳业在哈洽会期间召开新闻发布会,郑重宣布,旗下安力聪婴幼儿系列配方奶粉圆满完成为期两年的临床临床与跟踪测试,通过安力聪喂养与母乳喂养的实验结果比照,证明安力聪的喂养效果,与母乳喂养结果非常接近,是妈妈母乳不足时,非常理想的替代品。
自2008年“三聚氰胺事件”以来,中国乳业负面新闻不断,唯完达山在此期间独善其身,摸索出独特的“完达山模式”:苦修“内功”的同时也积极借助国际先进研发理念、先进技术帮助自身成长。喜欢体育运动的人都应该知道,当运动员情绪低落时,提振士气是一件多么重要的事,这个道理放在当前的中国乳业也非常适合。当众多乳企为缠身的负面新闻焦头烂额之时,完达山发布安力聪系列产品的验证成果作用相当于一针兴奋剂,给了众多乳企指明一条出路。
据完达山乳业董事长王景海介绍,奶源建设、生产管理、产品检测和科技研发四项基础建设工作,一直是完达山乳业的工作重点,企业自身也要充分意识到食品安全的重要性、加强社会责任感和道德建设,全面提升“内功”修为;同时,完达山在产品研发、测试、验证等环节积极与国际先进技术合作,例如在安力聪的研发和验证过程中、以色列高级油脂公司进行了指导工作、美方机构也参与了联合开发、瑞典领先公司完成设计、组织和监督工作、中山大学配合完成临床试验,多方尖端科技“外力”的配合,方能铸就产品的卓越品质。
“内外兼修”正是“完达山模式”的精髓所在。如果仔细观察就会发现,“完达山模式”更深一层的含义,其实是企业根据市场动向、现状进行自发并且主动的自我调整,在这背后体现的则是企业的职业道德、职业操守。乳制品这类消费品的产品质量高低,往浅显说会影响一个企业的形象、业绩;往深远说就是对中国下一代、下下一代人健康的豪赌。
可能不会有任何一个乳业站出来说:“我就是挣眼前的钱,我没有什么道德、责任感。”但是满天飞的“汞超标”、“兑碱水”、“代工厂脏乱差”已经很能说明问题。如果没有热心网友、博友的曝光,天知道这些丑闻会被掩盖到什么时候,而当内幕被揭露的时候,那些辩白有多苍白无力,大家也是有目共睹。
据悉,完达山乳业已经启动“百万市民见证放心奶”活动,以开启后厨房的方式,请消费者见证放心奶的生产过程。今后完达山乳业还将进一步加强乳源建设,从源头上保障产品质量安全;继续加强硬件建设力度,引进、吸收国内外先进技术,并推行严格的质量追踪和检验制度;更重要的是,企业将在政府监管、媒体监督等方面积极配合,全方位加强消费者信心的建设工作。
如果说这是“完达山模式”的进一步拓展,或者叫“完达山模式”的“高级模式”也未尝不可。完达山正以罕有的魄力,以自我剖析的形式,换取消费者重拾信心。完达山安力聪证明中国乳企,即使在逆境中也完全可以摸索出适合自己的发展道路。这对于一些处于迷茫或混沌状态下的中国乳企来说,“完达山模式”有足够的可借鉴之处,而关键在于这些乳企是否愿意将道德、责任感的地位,真正放在“盈利”之上。