每年感恩节的时候，美国全国上下非常热闹，很多地方开始举行化妆游行、戏剧表演等活动，学校和商店也是遵照规定放假休息，孩子们也会特别兴奋的模拟着各式各样自己最喜欢的人物。
其中我们今天看感恩节的时候吃什么东西~
1. 吃火鸡
火鸡是感恩节的传统主菜。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。欧洲移民到美洲以后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相似，于是叫它们为
“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门(Harry
S.Truman)总统当政时期增多了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯(Lincoln,
Abraham)总统当政时期。1863年的一天，突然林肯的儿子泰德闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆(美洲)所搭乘的“五月花号”的意思。
2. 吃红莓苔子果酱
小红莓(Cranberry)是感恩节的一个象征性的食品，小小的红色果实味道略酸，但是做成果酱非常的爽口，酸甜怡人。在感恩节前后，家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱，那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。
3. 吃南瓜馅饼
基本上南瓜馅饼已经成为美国的国菜了。除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不一样，也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。
此外还有蔬菜沙拉、甜山芋、南瓜布丁、布朗尼糕点等。
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(2015-11-26 10:14:20) 
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