三元几十年如一日坚守好品质

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从企业历史、企业实力、自控优质奶源、顶尖研发实力、先进生产工艺、强大检测实力几方面来看,三元奶粉的标准就是好奶粉的标准。60多年来,三元几代人始终遵循“良心、爱心、责任心”的企业文化,在激烈的市场竞争中约束自己的行为,保证了三元奶粉在历次乳业风波中经受住了考验,成就了“三元六十年,代代好奶粉”的美誉。
雄厚的科研实力保证配方奶粉先进性
三元食品作为国家高新技术企业、国家技术创新示范企业,一直将产品的研发与创新作为企业生产力的核心,产品创新也不断地驱动企业强劲向上发展。
好奶粉源自好奶源
三元致力于用中国最好的牛奶制造婴幼儿奶粉。为确保生产出的每一份产品都拥有高品质,也本着为消费者负责的原则,三元婴幼儿配方奶粉的奶源全部来自专属牧场,世界一流的现代化牧场、全国唯一一家饲养量最大的规模化牧场------北京三元绿荷奶牛养殖中心。
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北京三元绿荷奶牛养殖中心在国内率先创造了科学的“EDTM”奶牛管理体系,奶牛总存栏4.5万头,年产优质原料奶2.5亿公斤。实现了规模化、集约化、数字化管理。喂养饲料全部经过绿色认证,科学调配日粮。
在国内首创了EDTM现代奶牛饲养高产技术集成模式,奶牛平均年单产9300千克以上,最高达到15000千克,远高于全国平均水平。奶源质量达到并超过欧盟标准。牛奶质量好,平均脂肪含量3.6%以上,蛋白质3.0%以上,远高于行业平均水平。
好种出好牛好牛出好奶
北京三元奶牛育种中心,饲养着“黑星”“林肯”“雷达”等180头拥有高贵血统的世界名牛,92年加拿大送给中国政府的国礼“龙”牛也落户于此,此外还有1200多头高产种牛。为全国30多个省市提供奶牛良种,成为中国良种奶牛的摇篮,被誉为“中国奶牛生物工程技术的旗舰”。
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判断原料奶好坏有三个重要的指标:菌落数、蛋白质、体细胞。在奶源标准上,三元严格按照执行国家规定,很多检测数据甚至超过欧洲标准,从生产源头就做到高标准高品质。这也是三元奶粉品质卓越始终如一的重要原因。
高标准严要求生产好奶粉
关于“奶站和婴幼儿配方乳粉企业要严格执行生鲜乳收购、贮存、运输制度和不合格生鲜乳主动报告及无害化处理制度,严格生鲜乳质量检验,防止不合格生鲜乳流入市场。”这一点,三元同样做得到,在三元的全产业链中,全封闭机械自动挤奶有效避免异物及微生物进入、配备GPS全球定位系统的全密封式运奶车在出奶后4个小时内将鲜奶运抵加工厂、中心化验室按国际标准逐批对原料奶进行检测……三元自身有严格的企业检测标准,这个标准是高于国内标准、向国际看齐的。
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正是因为这些高标准的要求,高标准的生产,高标准的产品,所以,三元能在食药总局提出“奶粉进药店专柜销售”意见后,第一时间就能进入监管严格的医药渠道。三元爱力优奶粉成为首家进入医药渠道的奶粉品牌。
三元食品副总经理吕淑芹说:“三元的员工有了新生儿,需要喝奶粉的,都是选用我们自己生产的奶粉,从高管到普通员工无一例外。所以,三元奶粉我们孩子吃好,您孩子吃也好。”