走近藤茶之藤茶产地

文/金祈藤茶

藤茶

是山间不屈精神的化身

经受风霜雨雪

品质不改

   藤茶主要生长在中国江南山区各地，包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地，由于恩施来凤出产的藤茶含黄酮总量最多及含硒，所以来凤藤茶味最好，药用价值也最高。

   恩施来凤，是一片神奇的土地。经地质普查显示，该地区硒含量均值为198ppm，最高达7188ppm，远远高于国内其他地区，同时它还被联合国誉为中国的三大后花园之一，是“世界硒都”，国家认证的“华中药库”，“恩施富硒茶”因此获得了国家地理标志认证。

   这里气候优宜，暖热多雨，四季分明，常年平均气温在14.5℃－16.6℃之间，平均相对湿度80.5﹪左右，无霜期为280天左右，生长季达9.4个月，全年平均降水量为1580mm，土壤中营养元素之全面和丰富程度无与伦比。独特的地理环境，造就了该地区生长的藤茶的独特品质。恩施来凤，也由此被公认为优质“富硒藤茶”的核心原产地。

宁化县位于福建省西部，与江西省石城、广昌县毗邻。北纬25°58′-26°40′，东经116°22′-117°02′。总面积3381.3平方千米。经地质普查，该地硒含量均值为198ppm，最高达7188ppm。国家认定的“华中药库之一”。那里气候优宜，属典型大陆季风湿润型山地气候，暖热多雨，四季分明，历年平均气温18℃，平均相对湿度80.5﹪左右，无霜期为280天左右，生长季达9.4个月，多年平均降水量为1580mm。其项目区土质黄棕壤和沙质壤土，地形地貌以低丘为主，土层深厚，土质肥沃，极适宜种植藤茶。

    藤茶出名的产地还有湖南的张家界以及贵州某些地区。但是不管是哪里，藤茶的生长环境都是在高山之上，森林之中。而且，每个地区生产的藤茶品质都是不同的，我上面已经说了，恩施的出产的藤茶含黄酮总量最多及含硒，所以来凤藤茶味最好，药用价值也最高。