
自从读书时见识了哈尔滨女孩畅饮啤酒的迷人风采,我就彻底明白了,啤酒,绝对可以当汽水喝,且对德国人最会喝啤酒的传说开始不以为然。就喝啤酒而言,德国人真的未必能占上风,但啤酒只要贴上了德国制造的标签,就会立刻身价倍增,并令全世界的啤酒爱好者们都顶礼膜拜起来。
德国人的啤酒情结无需多言了,酿造啤酒是德国从部族开始就一直沿袭下来的神圣传统,之后的修道士们更是将德国啤酒发扬光大到了今日的举世闻名。清淡甜爽的巴伐利亚白啤Helles,色泽浓郁的汉诺威烈性黑啤Eisbock,非同寻常的莱比锡咸啤酒Leipziger
Gose,重口味的烟熏黑啤Rauchbier,以及泡沫丰富的比尔森Pils,花样口味众多的德国顶级啤酒,让你在德国任何一个地方的旅行都会充满啤酒的醇美记忆。
我先生到了德国的杜塞尔多夫,心情相当隆重,我知道,啤酒功不可没。
位于莱茵河畔的杜塞尔多夫(Dusseldorf),是德国北莱茵-威斯特法伦州首府。二战后,许多时尚前卫的建筑在杜塞尔多夫拔地而起,世界级的购物大道、高雅的艺术氛围、蓬勃发展的经济,为这座古老的德国城市带来了全新的面貌。然而,杜塞尔多夫最迷人的景致却在号称“世界上最长的酒吧”的老城。

沿着石子路,走入绿树成荫的杜塞尔多夫老城

老城的一头是莱茵河畔,广场上八角形的宫塔(Schlossturm)是杜塞尔多夫标志性建筑

在欧洲老城总能看到的经典怀旧画面

谁说德国人过于拘谨乏味没有情趣,杜塞尔多夫香车美女随处可见

老城集市广场附近是被绿色植物和簇簇红花装点的市政厅
广场中央竖着1711年雕成的约翰威廉大公爵的青铜骑像,历史上他为这座城市的发展做出了很大的贡献

纤长秀丽的德国女孩骑着单车在老街穿行

1797年,德国大诗人海涅出生在杜塞尔多夫,诗人的故居也在老城里
以诗人名字命名的海因里希·海涅大学,是杜塞尔多夫一所知名国立大学

老城方圆一公里内人潮涌动,富有浪漫气质的典雅古建筑外鲜花盛开,十分富有活力
每个角落都有风景,造型别致的“指南针”竖立屋檐

街边的露天餐馆座无虚席,人们在阳光下享受美味,还有悠悠惬意的时光

带着宝宝与好友相聚,品品咖啡聊聊天,十分快乐悠闲

杜塞尔多夫老城号称“世界上最长的酒吧”,那是游客最爱的地方,能喝到德国最具特色的老啤
在杜塞尔多夫老城Bolker大街、Kurze大街和Andreas大街,以及周围的一些街区,聚集着两百多家著名的啤酒馆、酒吧及各种风味的餐馆。在这里,你完全可以吹着自在的风,坐在暖暖的阳光里发发呆、看看景、品品咖啡、尝尝美味,好好体验体验时光悠悠而过的欧式慢生活。不过,这些固然很惬意,却没有像当地人那样,在此开怀畅饮杜塞尔多夫最具特色的德国正宗老啤而更让人兴奋和难忘!

在杜塞尔多夫老城Bolker大街、Kurze大街和Andreas大街,以及周围的一些街区
聚集着两百多家著名的啤酒馆、酒吧及各种风味的餐馆

从每条街巷望过去,都是这样的生动景象

德式的木头框架的老房子,被酒吧的招牌装饰的很有味道

在酒吧一边喝啤酒一边看球赛是德国男人最幸福的事情之一

一边抽烟一边品德国啤酒,谁能告诉我这是什么感觉?

到了杜塞尔多夫,最不能错过的当属畅饮当地的特色老啤Altbier。
色泽深厚的Altbier是德国最具特色的一种啤酒,老啤是Altbier的字面含义(德文Alt意为“老”,Bier意为“啤酒”)。由于它是用杜塞尔多夫当地的麦芽酿制而成,所以,若想喝新鲜正宗的老啤Altbier,只能前往德国的杜塞尔多夫。不要说世界各地,就连德国的其他城市都很难喝到新鲜地道的杜塞尔多夫老啤呢。如此强烈的地区专属特质,让到杜塞尔多夫旅行的游客,把品尝德国最有名的老啤当成旅行中顶顶重要的大事。我虽不嗜酒,却对喝酒恰到好处的男人女人都很欣赏。能喝者,真性情也,那些纵情豪饮后却极少失态的酒仙们,实在是将酒喝到了一种境界。尽管我不如先生会喝酒,但到了杜塞尔多夫也是要尝尝老啤的味道。
远远看到Uerige的招牌,心情居然会很激动。Uerige是杜塞尔多夫老城中最大最著名的啤酒馆,现场制作的新鲜老啤250毫升只卖1.7欧元,是不是便宜得太“触目惊心”了?喝着如此顶级美味的啤酒心情怎能不好,意想不到的回甜口味居然让我一口气喝了大半杯,先生惊诧地看着我,笑道,“老婆你深藏不露啊,很有前途!”我不屑地回道,“不知道了吧,老婆我喝的不是酒,是心情!”
其实,我也就喝了一杯就旁边歇着去了,看别人喝酒也是件惬意的事情。看着先生喝着喝着就流露出来的心满意足,我开心之余居然会有一丝丝的遗憾,要是他的那帮兄弟们都在就好了,喝起来一定会更尽兴更过瘾。喝着德国杜塞尔多夫的正宗老啤,心里想的却是生命中一起喝酒无话不谈的铁哥儿们好姐妹们。俗话说“酒逢知己千杯少!”那些曾经一起喝酒的朋友们,大家都好吗?

畅饮杜塞尔多夫的特色老啤是游人们必做的功课

这个旅游信息指示牌附近,有杜塞尔多夫最大最有名的啤酒馆UERIGE


UERIGE啤酒馆现场制作的新鲜老啤250毫升只卖1.7欧元,怎会不让人心动?

色泽浓郁的Altbier是德国黑啤的一种,它是用杜塞尔多夫当地的麦芽酿制而成
入口微苦,回味有甘的独特口味,是德国最著名最出色的啤酒之一

来到杜塞尔多夫,请喜欢啤酒的朋友们,
一定要畅饮全德国,甚至全世界最有名的老啤Altbier!
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