布宜诺斯艾利斯 托尔托尼咖啡馆

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托尔托尼咖啡馆(Café Tortoni)位于布宜诺斯艾利斯五月大道上,是布宜诺斯艾利斯最老牌的咖啡馆,因其传承久远、风格典雅,被赞誉为“咖啡馆中的劳斯莱斯”。

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托尔托尼咖啡馆于1858 年由一名法国人创始,当时的布宜诺斯艾利斯还是一个小镇。伴随着城市的发展,这家咖啡馆也经历了三次迁址,最后于1884 年在五月大道上隆重开张。这名法国人出于对家乡的思念,将巴黎美学和阿根廷理智主义完美融合,开创了百年老店的神话。咖啡馆的大门上铭刻着20世纪40年代阿根廷诗人巴尔多梅罗•费尔南德斯•莫雷诺的诗歌《歌唱爱情、阳光和水》,这首长诗字里行间充满了诗人对托尔托尼咖啡馆的眷恋和对时世淡淡的忧郁和压抑的慨叹。

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托尔托尼咖啡馆门前竖有创始人雕像,墙上排列着各种荣誉铜牌,以及重要的画幅和照片,其中不乏来访此地的要人合影。多少年沧桑后,内部依然保持着最初时的风格,如同一个画廊,琥珀色的大理石立柱与天花板交汇,镶嵌着彩绘玻璃,100张来自法国的配有豪华大理石桌面得橡木咖啡桌、400把橡木椅子和200座豪华皮革沙发,质量上乘,保存至今。室顶悬挂来自意大利1889 年的铜质吊灯,150盏蒂芙尼台灯点缀其间。

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托尔托尼咖啡馆的创办者是一位来自法国的创业移民,所以咖啡的名字取自一家著名的巴黎餐厅,以寄托相思之情。布宜诺斯艾利斯出生的作家博尔赫斯(Jorge Luis Borges) 经常在此逗留,阿尔伯特•爱因斯坦(Albert Einstein)在这里品尝过alfajores(一种夹心饼干) 。一个多世纪过去,这家咖啡馆依然保持着几个世纪前的浓浓的欧洲风情,呈现的是一种巴黎风格的美学特征。
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