淮扬运河也称里运河，是指从江苏省淮安市（中国大运河与古淮河交点）到扬州市（中国大运河与长江交点）的这段河道，全长170余公里。其中，高邮段南北全程长44公里。

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淮扬运河古称邗沟、渠水、韩江、中渎水、山阳渎等，是世界文化遗产中国大运河的重要组成部分。淮扬运河淮安段、淮扬运河扬州段均为列入遗产名录的河道，沿岸遍布遗产点15处。其中高邮段属于扬州段的一部分，成为大运河遗产点。

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淮扬运河是中国大运河最早开凿的河道，淮安、扬州两座历史文化名城因此诞生。隋唐时期漕运开始兴起，造就了淮安、扬州的再度繁荣。明清时期淮扬运河的繁荣达到了顶峰。淮安与扬州名列运河沿线“四大都市”。淮安成为“九省通衢”、“天下粮仓”，淮安也出现“天下九督，淮居其二”之盛况。

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清朝末年，黄河水患不断，淮扬运河沿线逐渐衰落。1901年，海运完全取代漕运，中国大运河的漕运使命告终，淮扬运河沿线完全衰落。1949年后，淮扬段运河改造成中国大运河全线标准最高的航道之一，是中国大运河最繁忙的河道。淮扬运河既是黄金水道，也是文化廊道，无论在古代，抑或现代，其功能之多样，价值之巨大。

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