古尔邦节（拉丁文 Eid Adha），又称宰牲节，尔德节，是我国回、维吾尔、哈萨克、乌兹别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的盛大节日。

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“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德•古尔邦，或称为尔德•阿祖哈，“尔德”是节日的意思，“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般也把这个节日叫“牺牲节”、“宰牲节”，或“忠孝节”，主要内容有举行会礼和宰牲，与开斋节（肉孜节）、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日之一。

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穆斯林使用的历法分太阳历和太阴历，太阳历用于农耕、畜牧，与公历基本相同，太阴历为阿拉伯传统历法，用于宗教事务，古尔邦节的固定时间在十二月十日，但以公历计算，其日期则呈变化不定状，其原因是伊斯兰历法基于月亮的运行，而公历系统则基于太阳的运行，二者相差10—11天。

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