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分类: 美食厨房 |
一,隐藏在绿色丛林中的白蝴蝶
1,配料:豆角,豌豆,西葫芦,罗勒叶少许,西红柿少许。把普通蝴蝶面放入加入盐的开水中。
2,锅里放适量橄榄油,稍温后放入切成小段的豆角,丁状的西葫芦及豌豆,加入盐适量,小火熟后关火备用。
煮熟的面过冷水沥干放入碗中;倒入锅内的蔬菜和油。
3,放入切好的西红柿,和切成末的罗勒叶,再加入几片干奶酪片,即可食用。
特点:清淡可口,浓郁的绿色适合夏日食用。(还可以加点果醋或柠檬汁,味道更好)
二,五彩缤纷的绿色蝴蝶面
1,备料:黑橄榄,西红柿(俺家自己种的,别看个小味道可好着呢,绝对纯天然),吞拿鱼罐头,鲜奶烙球,紫色橄榄菜。
2,热水中放盐,煮面。盛出过水,沥干。(我用的是绿色的蝴蝶面,既加入了菠菜汁的面)
3,放入碗内,吞拿鱼罐头沥干油后倒入面中,依次放入准备好的食材,加入适量橄榄油,胡椒粉和果醋拌匀。
如果喜欢,周末在家不妨试试看!