假海参是用什么做的_海参之恋

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假海参是用什么做的

(2017-11-24 16:24:44)

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　　假海参分为两种，一种叫掺假海参，还有一种叫人造海参，两者实质是是不同的，但是买到了都会上当受骗，如果你不会鉴别很容易被骗，下面海参之恋来告诉你什么是假海参，该如何鉴别。

　　海参是怎么造假的

　　掺假海参，就是在真海参里面加入添加剂，主要是为了增加干海参的重量，例如加盐加糖等，或者是美化海参品相的作用。而人造海参说的是完全的人工合成的海参，人造海参的制造方法很多，最常见的是用海藻粉和胶类物质制作，造假者为了让“海参”更有弹性，一般会添加胶类物质，而这些胶质成分复杂，最好不要食用。

　　假海参是什么样子

　　假海参外貌和真海参差不多，不懂的人很容易被骗，而且经过处理后甚至比真海参还要美观，很容易误导买家。假海参外观看起来个头挺大，外观很好，个个刺挺很饱满，真假海参您认得出吗？如果不能，还不跟随我们了解一下真假海参的辨别方法。

　　如何鉴别假海参

　　第一，在颜色上真海参的颜色是棕褐色、棕黑色，色泽比较均匀。而人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡就掉色；

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　　第二，外形上真海参刺长短不一，无残缺，表面无损伤。人造海参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤。

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　　第三，翻开海参肚子，真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参肚子内部光滑无痕，两端封闭，无开口。

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　　不要图便宜货。国家已经明令禁止糖干海参，但商家打价格战，造假技术也是越来越高明啊，外表做的很漂亮，很难分辨好坏。

　　我们对于假海参的认知可能还很少，海参本来就是奢侈品，不要以为商家都是傻子，你以为你貌似捡个便宜，其实是危害自己。

原文来源：（海参之恋）假海参是用什么做 http://www.etfzdp.com/xingyezixun/307.html

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