澳门沙梨头水上街市,品尝当场制作最新鲜刺身

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来澳门旅游,想吃新鲜海鲜要去哪里?很多喜欢去东南亚旅游的童鞋们对海鲜市场的印象肯定非常深刻,买最新鲜的海鲜,现场制作成美味的海鲜食物。而澳门也有这么一家“水上街市”,沙梨头水上街市的确是建在水上,但却是一座两层高的混凝土建筑物,里面的格局和广州的街市大同小异。要说到它的特色,就是那条充满30年代包浩斯风格的大楼梯。
这家小餐厅装修得非常精简,而且只在早上营业喔~~主要是以吃海鲜为主,早上吃海鲜应该没什么人会做吧~~
而且最特别的是这家店没有海鲜卖的,那么海鲜是从何而来呢?~~大家可要记得这是在“海鲜市场里的小餐厅”喔~
答案就是自己去买啦~~!
“水上街市”是澳门最早营业的海鲜市场,每天早上太阳还未出来的时候就已经开始卖啦
海鲜种类不算太多,但人们最爱吃的鱼虾蟹,都是齐全的,也不算少啦~~
好了~~想吃海鲜就必须到海鲜市场买嘛~~!
这只蟹的名字很奇怪!因为它既是“水蟹”,但也算是“肉蟹”,他们取名叫“拗颈”!我想意思是为这种蟹取名的时候太多争拗了,索性取名“拗颈”好了!
这只蟹的味道可不得了~~
还有扇贝,价格很便宜啊~~
买的时候还会帮你处理好~~
呵呵,居然还有鲍鱼呢·~这就试试看嘛~~
一直以来鲍鱼给我的印象就是很难咬的,所以先买了四只先试试看~~
其实还买了白蚬,不过老板娘手脚太快了~~拍不到啊~~
好了,两人吃这样就不错了,把这些买回去后交给小餐厅的店员去处理就好了~~
首先~~第一道就是来不及拍的白蚬!
来个特写好了~~!这个白蚬肉质很弹牙~~很清甜而且没有沙子~~有机会大家一定要试一下
然后就是“蒜蓉蒸扇贝鲍鱼”
这个鲍鱼出奇地好吃呢!非常松软~~味道不错啊~~
但是这个扇贝就很普通啦~~不好咬就是啦~~
好了~~主菜来了~~“蟹粥”
这个蟹粥真的不得了!有三只手掌大的蟹煮成,味道非常甜!
而且这种“拗颈蟹”还有个优点~既有水蟹的多水多汁,又有肉蟹的多肉特点!~
看看这蟹钳就知道咯~~
还有猪肝在里面呢~~!
再来就是这件店地名菜:炸鱼饼!
这个炸鱼饼真的名不虚传,表面酥脆,里面松软,口感一级的棒啊~~!
这家小餐厅的门面虽然不能吸引大家的眼光,但是做出来的菜确实赞口不绝~~尤其是自己亲手选购食材~~吃下去也感到特别的满足呢~~而且关键是价格实惠~~就是收调理食物的费用喔~
有机会喜欢吃新鲜海鲜的童鞋来澳门旅游的话,可以过去试一下喔~~!
地址:花王堂区爹美刁施拿地大马路
营业时间:08:00-20:00
交通:码头乘的士约$30,旅游塔乘的士约$23
公交:水上街市/中銀 (东 6.5 米)
关闸 - 外港码头 由顺景广场循环
筷子基北湾 - 黑沙... 关闸 - 外港码头 由菜园涌边街循环 关闸总站 - 妈阁总站 由筷子基循环 关闸 - 外港码头
由菜园涌边街循环
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