前段时间，隔水清炖8小时的冰糖炖柠檬风靡网络，

经过改良的电饭锅版冰糖柠檬其实才是我的挚爱啊。

制作简单，味道神似柠檬冰红茶，

关键还止咳润肺解暑，不可多得的自制饮品！

材料：

冰糖500克

柠檬4只

1、先用清水将柠檬清洗，然后用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留，然后用刀切成片，去掉籽。

2、老冰糖放電飯鍋裏。

3、柠檬片铺上去。

4、按电饭锅的煮饭按钮。

5、煮好自动保温8小时。

6、炖制好后的冰糖柠檬成琥珀色，晶莹剔透。然后找一些保存的瓶子，瓶子用高温水煮后，放到消毒柜烘干，在把我们的冰糖柠檬保存起来。