http://s11/bmiddle/7f86195bgbb5ddfcd697a&690杜仲炖牛肉

http://s10/bmiddle/7f86195bgbb5ddd11fcb9&690材料

杜仲炖牛肉

材料：牛肉（180克）、杜仲（10克）、枸杞（10克）、红枣（5颗）、淮山（5片）、姜（1小块）、热水（500毫升）

调料：油、盐、米酒（适量）

做法：

1、将药材洗净，姜洗净后切片。

2、牛肉切片后用开水快速烫焯一下。

3、将所有材料放进炖盅里，再倒入适量米酒，将炖盅放入盛有水的大锅里，开大火至大锅中的水沸开后改小火，炖2小时。

4、汤炖好后放盐，用匀子略搅动即可食用。

功效：补肾阳、强筋骨、健脾胃、益气血，适用于肾虚阳萎、筋骨酸软、食欲不振、气血两虚等症。