荠菜味美，营养价值很高，含多量的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维等，还有多种维生素和微量元素。用新鲜荠菜煮粥，不仅可以健脾胃，补虚损，还可用于止血、利水哦，袋鼠妈妈今天给大家带来的宝宝食谱就是荠菜粥了，我们一起去看看吧!

食物原料：

荠菜50克，大米100克，盐1/2小匙

制作方法：

1、将荠菜洗净，汆烫后切成细丝;

2、锅中放入大米和适量水，大火烧开，改小火煮20分钟，加入荠菜，盐，开锅即可。

食谱类别：

便秘

袋鼠妈妈营养经：

荠菜含有大量的粗纤维，在便秘时食用，能促进肠道蠕动，清除肠道废物，起到通便的作用。