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材料:鲫鱼4条(共约500g).淮山300g.瘦肉200g.红萝卜200g.姜片

配料:油.盐

步骤:

1.鲫鱼清洗干净.挖去内脏..鱼鳞鱼鳃保留(含钙)

2.把鲫鱼放入平底锅内稍煎至微黄

3.直接倒入淮山红萝卜一齐兜炒片刻

4.瘦肉切片或整块落都可以

5.加入适量的水分(适合人数多少)

6.大约30分钟后.调味即可饮用

PS:任何鱼汤加瘦肉同煲会更鲜甜..

   鱼类煲汤前稍煎..汤水更会奶白

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快速..营养..鲜甜的汤水瞬间可以享用了..

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