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平时把隔夜的剩饭用来炒饭就吃得多..不外乎加鸡蛋或者青菜就能完成...今天..我决定把它变变身..来个与众不同的..给它取了个美丽的名字---香煎饭饼..让它像饼干一样好吃..

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材料:

鸡蛋三只..剩饭约200g..玉米粒..香葱..火腿..冬菇..萝卜..面粉..麻油..生抽..盐..

步骤:

2.香葱切粒..萝卜切丝..冬菇切成粒状

3.把火腿切成粒状后跟萝卜丝.冬菇粒在锅里兜炒3分钟

4.白饭里加入鸡蛋.面粉搅拌均匀

5.把超好的火腿.冬菇.萝卜丝一齐倒入饭中.加入调味料调味..准备下锅煎

6.在平底锅倒入适量的油..把饭做成饼的形状..放入锅里煎至一边金黄翻至另一边煎至金黄熟透即可

鲜香扑鼻..极具特色的饭饼完成了...

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