在家自制猪肉丸..吃得放心..两魔童有口福啦..哈哈.

外面买的丸仔面粉比肉多几倍..完全剥夺了肉丸本身的意义..而且含有防腐剂..

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材料"猪肉半肥瘦500g..馒头两个(隔夜最好).调味料.鸡蛋
步骤:1.猪肉剁碎或搅拌.加入料酒.盐.酱油.麻油腌大概20分钟
        2.馒头对搓.成粉末状..
        3 加入已经腌好的猪肉内..
        4.加入鸡蛋再一同混均匀
        5.根据喜好揉成自己喜欢的大小或形状.
        6.用油炸
        7.如果喜欢酸辣酱都可以调味成为酸辣肉丸

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成品来了..香脆可口

是休闲的最佳小食

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自己动手
丰衣足食

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