伊斯坦布尔（君士坦丁堡）之香料集市（Misir Carsisi或SPICE BAZAAR）

香料集市(也叫埃及市场）修建于17世纪60年代，最开始是耶尼清真寺(Yeni Camii)的一个部分，向市场商家收的租金主要用于维护清真寺和各种慈善活动。当时，这个市场叫埃及市场，因为主要出售从开罗运来的各种商品。

香料市场原来是耶尼清真寺(Yeni Camii)的一个部分 

香料集市和耶尼清真寺摊贩连成一气，这座L形的建筑里摊贩卖的都是家庭用品及民生食材，从锅碗瓢盆、水晶杯、各式香料、各种土耳其奶酪、蜂蜜、面包、水果、干果、衣饰等等，应有尽有，如果想买各种土耳其特产或纪念品，这里都有。

摊贩卖的都是家庭用品及民生食材

想要一剂草本春药还是某种土耳其天然伟哥?——这是香料集市原本主要供应的商品

香料集市过去是奥斯曼帝国专卖来自埃及贡品的市场，一直延用到今天，但卖香料的商家越来越少，金店取而代之，不过要看各式各色香料一字排开的景象还是只有这里才有。香料包装得很可爱，是专卖给游客的。荼的种类也不少，除了最普遍的苹果茶，还有柠檬茶，有茶叶式的，也有冲泡式的。

卖磁盘瓷器的小店琳琅满目

奥斯曼风格的灯饰

各种茶和坚果，伙计也和成都人一样爱称呼游客“帅哥、美女……”

绚丽多彩的玻璃灯罩

现在，这个热闹的市场除了卖各种香料(ba-harat)、坚果、蜂房和橄榄油香皂以外，还卖无花果(incir)、土耳其软糖(lokum)以及片状的水果干等虽然出售旅游饰品的商店数量每年都在增加，但这里仍是采购美食的最佳选择。与小贩们开开玩笑，欣赏欣赏保存完好的古建筑，都是非常有意思的。

小店鳞次栉比

服饰、灯饰、墙饰……
 

相较于有顶大集市的观光化，香料集市显得较平民化，伊斯坦布尔当地人建议，同样的土特产，在香料集市购买价格较合理。

在这里除了游客以外，当地人也很多……

在市场西侧，有一些露天的摊点，出售来自安纳托利亚各个地区的新鲜食物。

露天的水果蔬菜摊

各种奶酪

奶酪商店，伙计追着要给你尝尝

鲜鱼商店

走出香料市场我们就来到了耶尼清真寺的广场

 （未完待续）