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2011年的小雪刚下完,天气一天冷似一天。目前父母们对于如何使儿童健健康康安然过冬可谓是费尽周折。今天,费拉拉儿童商城小编就儿童冬季食补知识中整理出一些良方妙药提供给各位父母,希望对于各位父母有所帮助。
儿童那个冬季食补的宗旨是注意儿童消化,避免肥腻滞物,保温,以尽量选食甘润或清热的食品。
1、红萝卜马蹄粥:
可清热利尿、健胃消食,适合于肺胃有热、唇红、口有异味或消化不良、胃纳欠佳,小便黄、大便结的儿童食用。红萝卜150克切片、水马蹄150克(去皮、拍裂)、大米50克,同放入锅内,另适量清水煲粥,粥煲好后加盐或糖调味,便可食用。
2、茅根竹蔗水
可清热利尿、润肺、养阴生津,适合肺胃有热、咳嗽、唇红、小便短黄的儿童饮用,或给易患喉炎、扁桃腺炎的儿童作预防饮品,亦可作麻疹、水痘的辅助 治疗。用白茅根20克、竹蔗500克、马蹄150克。竹蔗切成10厘米左右的一段,拍裂,马蹄去皮拍裂与白茅根同放入砂锅内,加适量清水,煲2~3小时,便可饮用。
3、冬菇瑶柱瘦肉汤:
滋阴健脾、益气助膳,适合于身体瘦弱儿童。用冬菇30克(洗净去菇脚)、瑶柱20克、瘦肉150克,同放入砂锅内,加适量清水,煲两小时,调味后便可食用。
4、白菜猪肺汤:
清热润肺、通利胃肠,适合于肺热咳嗽、痰稠、唇红、便秘的儿童,或天气干燥时易患扁桃腺炎、喉炎的儿童饮用,能清理肺胃热滞。用洗净白菜500 克、猪肺250克、蜜枣4枚,猪肺洗净切小块,先用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,上料后放入砂锅内,慢火煲2~3小时,便可饮用。
5、西洋菜生鱼瘦肉汤:
可清肺润燥、健脾开胃。用西洋菜500克、生鱼1条(约150克)、瘦肉150克、蜜枣3枚,生鱼去鳞后用少许食油在铁镬内煎至微黄,加适量开水,与西洋菜、瘦肉同放入砂锅中,煲2~3小时,调味后便可食用。
进入冬季,天气寒冷干燥,儿童很容易患上感冒等疾病,父母应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。冬季儿童多吃富含维生素的食物有助抗感冒。
文章来源:费拉拉儿童用品商城
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