http://s2/mw690/002kiJ1Ygy6RCKPWL2F01&690
对于特隆赫姆来说,我的印象仅仅停留在昨晚寻找停车位的那一个多小时的转悠,但满街的酒吧和健谈的人群,让我的评价定位在一个充满活力的现代城市。然而,真正意义上的特隆赫姆却是一个拥有着悠久历史的文化城市,历史城市。这里尚留存着建于公元11世纪的挪威国家级教堂——尼德罗斯大教堂
(Nidarosdomen Cathedral)
,还有木结构的古老皇宫。之所以在我的眼里,特隆赫姆是一个充满活力的现代城市,实际上跟当前这个城市的定位有关。现在的特隆赫姆可以说是一个名副其实的大学城,也是挪威最有名的科技中心,教育中心和药物研究中心,而在几个世纪前就已经名声在外的挪威皇家科学院
(SINTEF)
科学研究中心就曾为全世界的环保科技做过众多重要的贡献。于是,众多年轻的学者、科技精英们集中在了这个城市,为这个城市的夜晚增添了无穷的活力。
选择住在Trondheim(特隆赫姆)市中心的酒店,并不是心血来潮的。事实上由于时间和路线的安排,我们在特隆赫姆停留的时间不可能太长,因此怎么兼顾短暂停留和了解特隆赫姆只能从住宿地的选择上来考虑。而Britannia
Hotel正是精挑细选出来的结果。
算起来,这家酒店是我们挪威行的第二家百年历史酒店了。对于这一类的酒店,我向来都抱着一种莫名的敬仰和心仪。无论是从历史的积淀上来看也好,还是如今传统与现代的融合来看,都尤如凤凰重生一般,焕发出新的韵味和风范。
http://s16/mw690/002kiJ1Ygy6RCMSNMoD8f&690
http://s2/mw690/002kiJ1Ygy6RCMT18e5f1&690
酒店的内饰属于简约的风格,简单中又不失华丽。由于规模相对来说比较大,酒店分不同的区域铺上了不同色彩和花纹的厚实地毯,走在上面一点儿声音也没有,非常的舒适。在一些休息区域,都悬挂着挪威的国王和王后在不同时期和场合的画像。这种对王室的认同悄然存在,不需要任何的刻意和做作。http://s6/mw690/002kiJ1Ygy6RCMSvhPf15&690
而这样的历史酒店给我们留下印象最深刻的却是一顿异常丰盛的早餐。在我头脑的词库里,我几乎找不出什么合适的词来形容这样的早餐,“惊艳”也罢、“丰盛”也好,我觉得都不够贴切,反而当前流行的“土豪”二字,我认为更合适一些。为什么“土豪”,我想除了丰富、质量好以外,还应当是无限量,无底线的。而这一顿早餐,我认为也应当是“土豪”级的。
首先,从用餐地点来看。恰好位于酒店的中庭,四周回廊环绕,简约式的桌椅配上宫灯,倒像是有点中国“明式”的味道。玻璃穹顶内的灯光全开,整个中庭显得异常的明亮。
http://s8/mw690/002kiJ1Ygy6RCOfkj5597&690
http://s11/mw690/002kiJ1Ygy6RCOfBL4u5a&690
餐桌上铺着洁白的桌布,银色的奶壶早就备好,餐后的一杯香浓咖啡一定会令整个早餐增色不少。
http://s8/mw690/002kiJ1Ygy6RCOfQjI307&690
由于,住店的客人大多数都经历了城市的活力夜生活,因此像我们这样需要赶飞机的人并不多。当我们到达餐厅的时候,一位客人也没有。只有餐厅的工作人员在做着准备工作。
http://s12/mw690/002kiJ1Ygy6RCOKcsI35b&690
新鲜的水果摆放在大玻璃罐里,跳跃的颜色让人胃口大开。
http://s7/mw690/002kiJ1Ygy6RCOKtz3E26&690
忙碌的工作人员正在有条不紊地摆放着食物。肉类、鱼类、奶制品类等等,每一种食物都有着不着不同的操作区和工作台。
http://s6/mw690/002kiJ1Ygy6RCOKCOKF85&690
而最让人大吃一惊的莫过于鱼类操作台啦。马蹄型的操作台上三文鱼,金枪鱼,鳕鱼还有虾、贝壳类的海产品。而我特别要提到的就是挪威最富盛名的三文鱼啦。仅仅是一道三文鱼,这里的厨师居然玩出了花来。三文鱼刺身、烟熏三文鱼、煎三文鱼、腌制三文鱼、焗三文鱼,还有三文鱼做成的酱,各式各样。更土豪的是居然有整条的三文鱼上桌,真是长见识啊!
http://s6/mw690/002kiJ1Ygy6RCOKOrQx35&690
腌制的三文鱼片上洒一些香草的沫子,那入口之后的感觉真是太美妙了。
http://s7/mw690/002kiJ1Ygy6RCOKX5OK26&690
http://s15/mw690/002kiJ1Ygy6RCOLassCbe&690
而这一边就是奶制品区了。多达六七种的奶酪想要好好选择也是件头痛的事啊。
http://s10/mw690/002kiJ1Ygy6RCOLntTXf9&690
http://s11/mw690/002kiJ1Ygy6RCOLCa8iaa&690
肉类区也同样不寻常,腌的、熏的、烤的、卤的、煮的样样都有。鸡鸭鹅,牛羊猪,一样也不会少。
http://s1/mw690/002kiJ1Ygy6RCOLSALK20&690
http://s11/mw690/002kiJ1Ygy6RCPWhCBA6a&690
工作人员们还在陆续的上菜,而我尽管还举着相机,但是抵抗美食诱惑的自制力正在直线的下降。
http://s2/mw690/002kiJ1Ygy6RCPWreNPb1&690
赶紧到甜点区喀嚓一张,就要准备开动了。
http://s7/mw690/002kiJ1Ygy6RCPWGSma26&690
这么丰富的早餐,光每样尝一小块估计都会撑爆肚子。我们只能精选着最诱人的美食来品尝。入口即化的鹅肝酱,各式的海产品,还有烤牛舌等等,每一样都会令人回味无穷。而餐后一杯香浓的咖啡,非但不是为这样的土豪早餐画上一号句号,在我看来,省略号应当更为深刻一些,就好比我们餐后的心情一样,意犹未尽……
http://s2/mw690/002kiJ1Ygy6RCQwT5WV21&690
一顿美味的早餐,令人浑身充满了力量。而清晨的阳光和蓝天更是为我们今天的行程带来了好心情。一路步行着去昨晚摸黑找到的停车场取车,一路欣赏着特隆赫姆白天的味道。正如我描述的那样,这是一个属于夜生活的城市,清晨八点半了,路上几乎看不到什么行人和车辆,即便这么好的阳光,整个城市也处于寂静之中。http://s1/mw690/002kiJ1Ygy6RCQwC9lma0&690
夜晚喧嚣的马路,此刻也是静悄悄的,好像昨晚发生的一切都不曾存在一样。
http://s3/mw690/002kiJ1Ygy6RCQxfZK232&690
http://s12/mw690/002kiJ1Ygy6RCQxuGAX3b&690
尼德河里停泊着成排的私家游艇,这样的密度和拥有量相对于中等规模的特隆赫姆来讲,不说人手一艘,至少也是一家一艘了吧?
http://s14/mw690/002kiJ1Ygy6RCQxL4W93d&690
http://s10/mw690/002kiJ1Ygy6RCQztnu169&690
http://s6/mw690/002kiJ1Ygy6RCQy0uZD05&690
http://s12/mw690/002kiJ1Ygy6RCQylkN52b&690
越接近昨晚的酒吧区,建筑的风格也越是现代。看来,
我们所住的酒店应当是处于老城区,在酒店的周边都是古老的建筑,就连街道马路也都保留着特有的历史痕迹。而到了尼德河沿岸,现代化的气息就浓多了,无论是建筑、桥梁还是公共文化设施皆是如此。
http://s6/mw690/002kiJ1Ygy6RCQyD325f5&690
http://s10/mw690/002kiJ1Ygy6RCQyVrWF79&690
只有到了白天,才清晰地看到昨晚的酒吧区是什么样的风格。这样的建筑其实对我来说并不算陌生,因为在国内,许多有着一定历史的老厂房在结束自身的使命后,往往便换了另一种风格,创意区也好、结构调整区也好,只要是真正动了脑筋,花了心血,那一定也会重新绽放出如花的生命的。http://s16/mw690/002kiJ1Ygy6RCQBzTv91f&690
加载中,请稍候......