美味的韩国食补大餐—潭阳漆树鸭【韩国旅游•五天四夜全南美食之旅(5)】

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潭阳有一家用韩药材制作漆树鸭的店很有名气,也是全罗南道道厅指定的美食名店,今天我们特意来此品尝。
这家店的招牌菜有:漆树鸡、漆树鸭、漆树参鸡汤等。这些菜里加入了当归、黄芪、刺五加等十余种中药材,并使用秘制厨艺制作,营养与味道相融为一。该店只使用天然调料,所有菜品有店主夫妇亲手制作,如需用餐须提前一小时预约。该店推出的陈窖三年的腌辣白菜也是一道非常美味的菜肴。
由于预约得有些晚,我们被告知大概要等一个小时左右,就跑到院子里欣赏一下风景。院子里有好几棵柿子树,虽然大部分柿子还没熟,但是看上去还是很诱人。
终于,功夫不负有心人,找到了“早熟”的柿子,拍照留念之后,几个人平分啦,很甜。
这家店提供给客人和用来制作食物的水都是将地下200米的天然夹心岩泉水用净水器净化,去除了有害物质的无公害水。所有的食物都用石锅盛放,用天然夹心岩泉水和最上乘的米制作。
用各种韩药材熬出的漆树鸭,含有一股淡淡的药香,鲜美而不油腻。
来上一杯当地有名的覆盆子酒,挺有红酒的味道,据说很有后劲儿哦,不敢贪杯呀。
再来上一碗由糯米药果饭团熬成的粥,营养又美味,这家店从不将熬好的粥端上餐桌,只现场制作,为的是杜绝使用剩余材料~有意思的是,刚开始端上来糯米药果饭团的时候,我们直接当做饭来吃了,还很好吃。直到店主人进来关照时才发现,告诉我们正确的食用方法。但是我们一致认为直接吃毫不影响它的美味。
出门时看到刚回家的猫猫,但是架子很大哦,怎么都不肯配合,就是不给正脸啊。
美美的一餐,消除了旅途的疲劳,这就前往下一站,传说中韩国最美丽的路—水杉林荫路。
这就是名气不凡的水杉林荫路了。
潭阳郡1970年代初起便展开林荫路的工程,在24号国道上,种植三四岁大的水杉苗,现在已长成一二十米的参天大树。这条2002年被山林厅选定为「最美丽林荫道」的公路,一年四季景色都很美,在无数广告、剧集和电影中出现过,包括两天一夜, 金喜善主演的《恋爱素描》。
在路旁看到一根水管,老师便饶有兴致地装作给树浇水,本来只是想拍张照片留念而已,没想到管理员大叔在旁边看到,为了效果更逼真,热情地帮我们打开了开关。
管理员大叔在我们走后也抄起了水管,难道刚才是以为我们真的想做好事才帮我们开水龙头的?看我们只是玩玩就离开,只好自己做了,我们不是故意的,原谅我们吧。
入选了韩国最美的100条路。
一不小心,就看到了这么美丽温馨的一幕。外加只有羡慕没有嫉妒恨,这样的美景让人不觉中忘记所有不好的事。
未完待续…